для теста:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
все ингредиенты перемешать, тесто получается жидкое, как сметана, смазать сковороду ( у меня с тефлон.покрытием диаметром 22см) маргарином или слив маслом, вылить тесто на сковороду и уже сверху положить любую начинку-колбаса, оливки, помидоры и др.(я на тесто покапала жгучий кетчуп, положила ломтики сол.огурчика, капченую грудинку и жареную курочку-то, что осталось после вчерашнего ужина) , сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте Сковороду сразу накрыть крышкой,как только сыр немного расплавился, пицца готова.
отменная, необычайно вкусная пицца к завтраку, ммммммм!
приятного аппетита!
