муж обажает пиццу на тоненьком тесте с пухленькими краями, да и большой наплыв гостей можно накормить таким противнем...
тесто:
1 ч.л. дрожжей саф-момент
1 сл. л. меда
1 ч.л. соли
200мл. теплой воды
и мука-столько сколько возьмет тесто, обычно 3 стакана
немного сухих трав в тесто для пикантности
1 ст. л. оливкового масла
взбитое яйцо для смазывания краев
для основы:
томатную пасту (2-3 ч.л. например "помидорки") залить стаканом воды, поставить на медленный огонь, добавить очищенный свежий помидор и специи и немного уварить, смазать тесто.
для начинки:
в принципе кто что любит и/или что есть в холодильнике.
Приятного аппетита!!!
