Войти
Валентина
59 лет Москва, Россия
На сайте с 19.08.2016, последнее посещение — 7 лет назад
Добавить заметку
157
записей
183
друга
8
подписчиков
Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
Удалённая работа

Доброго времени суток,всем!Я ищу двух помощниц для своего нового проекта.Одна вакансия-давать объявления на бесплатные платформы.Нужно до 100 объявлений в день.Можно написать один уникальный текст и использовать его постоянно. ...

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
БУЛОЧКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Положите между половинками зерновой булочки 2 кусочка помидора и 50 г нежирного сыра. Готовьте в микроволновой печи, пока сыр не расплавится. Такое блюдо готовится в считанные секунды и сочетает зерновые, молочные продукты и овощи.

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
УТРЕННИЙ САНДВИЧ

Разогрейте в микроволновой печи булочку для гамбургера, разрежьте ее на 2 части. На одну половинку положите кусочек мягкого сыра, посыпьте рубленой зеленью, полейте соусом или растительным маслом и накройте другой половинкой. Такой сандвич можно взять с собой на работу

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
РУЛЕТЫ С ОМЛЕТОМ

Очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте тонкий омлет из 1-2 яиц и молока. А затем заверните его в лаваш. Можно добавить еще в качестве начинки любые слегка тушеный овощи.

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
ОМЛЕТ НА ПОДСТИЛКЕ ИЗ СЫРА В ДУХОВКЕ

На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусочками сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком и этой смесью залить предыдущие ингредиенты.

Затем поставить в духовку. Получается воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
РУЛЕТИКИ С ЯЙЦОМ И КУРИЦЕЙ

Приготовьте из 2 яичных белков яичницу. Готовую куриную грудку нарежьте полосками. Выложите все на лист лаваша, добавьте порезанный помидор и сверните в трубочку. Это блюдо низкокалорийно и вместе с тем питательно.

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
САНДВИЧ С ЯИЧНИЦЕЙ

Взболтайте 2 яйца, добавьте 1 ч. л. красного молотого перца. Поджарьте на сковороде. Разрежьте булочку на 2 части, подрумяньте срезы. Выложите яичницу между половинками. Этот быстрый в приготовлении сандвич является хорошим источником протеинов.

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
ОВСЯНКА В БАНКЕ

Здоровый и быстрый завтрак можно приготовить с вечера. В стеклянную банку складываем овсянку, йогурт, любые ягоды, фрукты и отправляем в холодильник.

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
КАША ПШЕННАЯ

Возьмите 1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем, медом.

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
Творожная запеканка с добавлением манной крупы в мультиварке

творог средней жирности (9-12%) - 500 г;
- куриные яйца отборной категории - 3 шт.;
- манная крупа - 4-6 ст. л.;
- сливочное масло - 70-100 г;
- сахарный песок - 70-100 г (по вкусу);
- ванилин - на кончике ножа;
- сода - 1/3 ч. л.;
- изюм б/к - 50-70 г.
1. Творог положите в глубокую миску или чашу блендера. Добавьте сахар и ванилин. Последний модно заменить ванильным сахаром. Его понадобится примерно столовая ложка, можно даже - с небольшой горкой. Вбейте туда же куриные яйца.2. Перебейте массу погружным блендером до консистенции однородного крема. Если у вас нет блендера, можно использовать обычное металлическое сито. Протрите через него творог или перекрутите через мясорубку с самой мелкой сеточкой. Яйца взбейте с сахаром до однородности. Добавьте манку.А затем тщательно перемешайте ингредиенты.

Мама шестерых (от 12 лет до 39 лет) Москва
Яйца, фаршированные грибами

7 куриных яиц;
- 300 г свежих шампиньонов;
- половина репчатой луковицы среднего размера;
- 2-3 столовые ложки растительного масла;
- 2-3 столовые ложки майонеза;
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Яйца осторожно промываем в холодной воде и помещаем в кастрюлю соответствующего размера. Заливаем яйца холодной водой так, чтобы они были полностью покрыты водой. Ставим на огонь. На большом огне доводим до кипения и варим после закипания 10 минут. Затем яйца опускаем в холодную воду (так они будут лучше чиститься) и выдерживаем минут 5. Затем яйца полностью остужаем. Аккуратно очищаем яйца. Для этого лучше аккуратно разбить оба конца, а потом «прокатать» яйца по столу - скорлупа треснет и будет легче сниматься. Очищенные яйца разрезаем вдоль пополам.




Подготовить грибы

Шампиньоны выбираем обязательно свежие, «нераскрытые». Размер шампиньонов значения не имеет - подойдут любые.



Нарезать грибы

Шампиньоны тщательно моем, удаляем кусочки почвы (если таковые имеются).
Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками. Если шампиньоны свежие, на срезе они белые, обратная сторона шляпки - светлая. У более старых грибов она темно-коричневая.



Нарезать лук

Лук очищаем от шелухи и промываем. Нарезаем лук тонкими полукольцами.



Жарим лук

Пассируем лук до прозрачности в растительном масле.



Добавить грибы

Затем добавляем нарезанные грибы, перемешиваем.



Жарим грибы

И обжариваем все вместе на маленьком огне минут 10 -12, до готовности шампиньонов.




Измельчить грибы и лук

Шампиньоны и лук пропускаем через мясорубку. Можно мелко нарезать, но это займет гораздо больше времени. Можно и перетереть блендером - тогда масса будет полностью однородной. Выбирайте сами, как вам больше нравится.



Размять желтки

Осторожно, стараясь не нарушить белок, из половинок яиц вынимаем желтки. Кладем их в тарелку и раздавливаем в пюре с помощью вилки.



Соединить грибы и желтки

Соединяем грибы с желтками. Добавляем соль, черный молотый перец и майонез



Добавить майонез и перемешать

Майонез добавляем совсем понемногу, тщательно перемешивая и пробуя на вкус. Масса должна получиться не слишком мягкой, она должна держать форму. В ней должны быть слышны соль и перец (с учетом того, что белок яиц остается нейтральным по вкусу).



Наполнить половинки белков

После этого наполняем половинки из белка получившимся фаршем, выкладывая его «горочкой».



Подаем к столу

Если вы готовите блюдо непосредственно перед подачей на стол, сразу украшаем верх яиц майонезом или зеленью и подаем. Если же вы готовите закуску накануне, положите ее в закрывающийся контейнер и поместите в холодильник. А непосредственно перед подачей (можно выдерживать в холодильнике сутки) украсьте по своему вкусу.
Алена
27 лет 2 месяца
Илья
22 года 9 месяцев
Иван
39 лет 3 месяца
Алексей
34 года 9 месяцев
Алиса
14 лет 10 месяцев
Андрей
12 лет 3 месяца