Вопросы про еду
Лениво копать инет ))) Спрошу у вас, девушки.
1. Сколько надо давать яйца в неделю?
2. Сколько рыбы?
3. Сколько мяса (в день)?
4. Нужно ли сливочное масло или это лишнее?
5. Детские макаронные изделия - тоже сколько можно в неделю?
Интересуют педиатрические нормы, максимальное количество. Раньше не интересовалась, так как Анка мало ела. А теперь она хомячит, вот, боюсь нагрузить желудочек.
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
1. яйца куриные 2-3 раза в неделю, до года только желток. Перепелиное можно целиком с белком.
2. рыба один раз в неделю ( вообще нам так советовали - один раз в неделю рыбу, один раз просто овощи без мяса и рыбы, остальные дни мясо)
3. мясо 50 грамм до года
4. сливочное масло можно. немного- 5 грамм.
5. макаронные изделия бесполезны, но для разнообразия можно.
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Спасибо большое. А перепелиные по одному яичку 2-3 раза в неделю? Я яйца давала чуток (просто когда окрошку резала), реакции точно нет, но по уму не вводила.
Макароны знаю, что бесполезны, но нам надо вес набирать, мелкая она, да еще и худела на полкило во время болезни. Попробовала с мясным пюре смешать - очень хорошо кушала, прям видно, что понравилось.
0
08.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Москва
мне даже тут посоветовали делать из перепелиных яиц омлетик на пару. Из 2-3-х яиц. Они ж маленькие
А макароны мы тоже любим, и многие дети, я знаю их любят. По-этому давайте смело.
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
надо попробовать омлетик! спасибо
0
08.08.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
а макароны тоже в пюрешку превращаете или прям как есть даете?
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Прям так. У нас Хайнц звездочки - они очень мелкие. Но вообще давала и взрослые из тарелки - она у меня кусочки хорошо ест.
0
08.08.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
а сколько у вас зубов, Ванюха что то совсем жевать не хочет, единственное что не пытается выплюнуть это земляника, а остальное или плюет или давится даже бананом
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
6 зубов. Жует хорошо - я картошку вареную кусочками ей даю, персики вообще на ура идут, рыбку жует тоже хорошо.
0
08.08.2012
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Москва
у нас с жеванием как то туго, даю абрикос он его откусывает и начинает выплевывать половину из того что откусил точно выплюнет и больше в него уже не запихнуть, даю банан маенькими размятыми кусочками так и то давится, как научить жевать :( это при том что у нас уже 9-й зуб лезет
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Харьков
Ой, моя прям обожает макароны с курицей! Варю на пару мясо и макароны макфа (у меня просто чикковская пароварка - вот и юзаю)), потом крошечку масла сливочного, крупинку соли и мельчу. За уши не оторвать)))
А как вы рыбу готовите? прям вот рецепт какой-нибудь дайте, плиз!
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Самый лучший рецепт, делюсь. Берете филе или стейки семги/форели, кладете на фольгу (чтоб противень не мыть) или в корзину пароварки, чуток совсем солите, сверху дольку лимона и в духовку/пароварку. Через 10-15 минут, в зависимости от толщины кусков - блюдо готово. Едим всей семьей и ничего вкуснее и проще не придумалось. А если рыба белая - треска, пикша, морской окунь, то я посыпаю приправкой для рыбы, или травками итальянскими, или кориандром, по вкусу в общем. И готовлю 20 минут на пару.
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Харьков
Ниче себе! Вот это простота!!! Спасибо огромное - завтра же попробую!!!
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Более того, если взять семгу или любую красную рыбку, порезать кусочками, посыпать солью прилично и убрать в холодильник, то через 20-30 минут у вашего папы будет отличная закуска к пиву. Очень люблю красную рыбу именно за то, что готовить быстро и просто.
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Харьков
О, соленую - это мы очччееенннььь любим! Постоянно так делаю - мне больше всего нравится, что рыба берет ровно столько соли, сколько надо и никогда не бывает пересоленной. Моя мечта - сделать хоть раз, как у Макаревича подсмотрела: рыба в фольге под шубой из соли. Там реально - даже чешую снимать не надо, только внутренности... Вот вкусно-то, наверное)))
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
о, если соленую любите - есть у меня еще рецепт. Но это тушку солить, и она будет солонее и суше, прям к пиву. Надо разрезать вдоль хребта, но чтоб не развалилась, промазать там солью, внутри брюха тоже, снаружи закидать солью и завернуть в полотенце плотно-плотно. И на три дня в холодильник. Тоже очень вкусно, отлично режется и не расползается. Я делала из кеты, она не такая большая как семга и форель.
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Харьков
Ой как вкусно!!! Все, с завтрашнего дня прям вот рыбная неделя объявляется!!! Спасибо!!!
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Харьков
Хотите, в ответ поделюсь своим рецептом Санькиного любимого блюда? (Вопрос риторический)))
Яблочко, грушка чистятся от корки и серединки, делятся на 2-3 дольки и в пароварку на 2!!! минуты. Вынуть, добавить банан и детское печенье Хейнц. Можно еще молока или смеси плеснуть. Ну и блендером, есссно)))
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Спасибо, сделаю! Блендерить не буду, ну его нафиг, мы куски едим нормально.
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Харьков
Кашешн, можно и без блендера - суть в том, что все мягонькое становится, можно и вилкой подмять чуток. Я куски еще побаиваюсь давать - у нас всего 4 зуба, кусать и жевать еще не научились...
0
08.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Вышгород
а рыбу можно какую? и если например замороженная или желательно свежую. из свежатины могу достать только ту что в Днепре водится типа судака
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
1. я даю делаю через 3 дня омлет из перепелиных(3 яйца)
2. пока рыбу не давала. но буду давать 1-2 раза в 2 недели
3. мясо только белое даю каждый день, красное 1-2 раза в месяц
4. макарошки даю один раз в неделю примерно
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Я рыбу уже давала, мы сами фанаты рыбы, и поэтому я готовлю много и мы два дня подряд ее едим. Вот я и думаю, не многовато ли для ребенка... А мясо я баночное даю - не знаю, какое оно там, но вкусное )))
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
индейка и курица это белое) свинину не советуют есть, а вот говядину и телятину 1-2 раза в месяц.
рыбу вообще диетологи советуют давать несколько раз в неделю, тобишь 3 раза вполне можно
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Ага, понял. Но вообще-то я телятину и говядину чаще даю, конечно. Свинину до года точно давать не буду. Ягненка еще давала - понравилось. Сама баранину очень люблю. А насчет рыбы - здорово, буду давать тогда.
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
ну кто баранину не любит)но ее вообще только по праздникам, а лучше и на праздники не есть))) ну это кому как) я считаю ка кродители едят, так и ребенок дожен кушать. если уж и ребенка держать на здоровом питании, тогда и взрослым не следует есть не здоровую пищу
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Ну все-таки детское питание покупаю, значит все-таки сертифицировано для мелких. Буду редко давать.
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
ну понятное дело. какбы можно любое мясо давать. но по здоровому питанию например и печенье нельзя, но детское же есть?) так что это только выбор мамы)
0
11.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Москва
Омлет это в сковороде с молоком запекать? Я просто яица не очень, по этому и не делала его никогда)))))
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (27 лет, 19 лет, 14 лет)
Самара
а зря, попробуй сделать вот так http://kamelena.ru/recipe/Omlet-kak-v-detskom-sadu/ , если не нравится классика.РАз-два в неделю едим с удовольствием, Ника пробует, но у меня не получается ее полноценно накормить
0
08.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Москва
я просто еще яица своему не вводила, не спешу)
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (27 лет, 19 лет, 14 лет)
Самара
ну и я тоже даю не в системе -делаем себе омлет -Никульче перепадает чуток
0
08.08.2012
Ответить
Мама двоих (14 лет, 12 лет)
Москва
у меня духовка не рабочая ((( а в микроволновке такой можно?
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Не уверена... Там не зажарится корочка и выпарится много жидкости
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (27 лет, 19 лет, 14 лет)
Самара
лучше на плите классику: яйца +молоко взбить(чем больше молока -тем будет больше воды)
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Ступино
1. Два яйца в неделю ( можно в сырниках, блинчиках, омлете)
2. Один день в неделю рыбный
3. Мяса 100гр, не меньше
4. слив масло в кашку
5.Нам педиатр ничего плохого не сказал про макароны, и сказала давать человеческие, а не детские.
И вообще сказала к году должен быть четырехразовый режим питания. Завтрак: каша. Обед: суп, гарнир, мясо. Ужин: творог, кефир. Второй ужин за час до сна: гарнир, котлетка. На ночь молоко пополам с водой.
0
12.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Мы 4 раза в день едим - Завтрак и ужин каша, т.к. мелкие, обед овощи-мясо или суп, полдник творог-фрукты. Но вот мяса многовато 100 грамм, вроде до года 50 только.
0
12.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Ступино
ОЙ ОЙ Ой, торможу, я же суп на два дня готовлю, поэтому 100гр. Я пока только суп густой варю, ложу нормальный кусочек мяска и там овощи, когда рис, макароны добавляю. У нас еще в 6,00 смесь пока. Вы во сколько встаете, во сколько завтрак?
0
12.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Невинномысск
1. даю по полжелтка куриных через день с обедом
2. рыбу пока раз в неделю, грамм 60
3. мясо баночкное грамм по 50 в день (кролик, цыпленок, индейка, говядина, телятина...) +раз в неделю вместо мяса печень
4. каждый день добавляю маленький кусочек сл.масла в кашу. в овощи с мясом идет оливковое
5. макароны не несут вообще никакой пользы, тем более детскому организму. поэтому начну их давать как можно позже, все равно почти все дети их любят, так что никуда они не денутся. а пока каши и овощи - лучший гарнир.
0
09.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
Ага, спасибо. Я про макароны в курсе... Но нам надо набрать веса, чтоб по врачам не гоняли ((( Поэтому немного макарон и немного манной кашки в нашем меню присутствует.
0
09.08.2012
Ответить
Мама двоих (23 года, 14 лет)
Балашиха
Мы уже едим с общего стола. так что как мы.В детском саду например мясо каждый день. Если рыба. то раза два в неделю.
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
я тоже давала, никакой разницы. главное из твердых сортов пшеницы
0
08.08.2012
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 9 лет)
Пушкино
А детские Хайнц из мягких сортов! Вот и пойми их.
0
08.08.2012
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Москва
вообще из мягких и взрослым нельзя есть, я сама удивилась, когда прочитала, что они не из твердых...
0
08.08.2012
Ответить
Мама двоих (23 года, 14 лет)
Балашиха
Я даю паутинку и вроде нормуль. Димону очень нравится.
0
08.08.2012
Ответить