Мы 2 раза в неделю оставляем маленького с бабушкой и бутылкой замороженного молока. Так вот, проблема в том, что я никак не могу понять, как выглядит нормальное замороженное-размороженное молоко, а как - прокисшее. И может ли оно прокиснуть...
Как я сцеживаюсь и замораживаю молоко: я не всегда могу за 1 раз нацедить те 150 грамм, что надо оставить бабушке, поэтому пока цежу (до 7-8 часов) храню молочко в холодильнике. Потом ставлю в морозилку. Иногда даже из холодильника достаю бутылочку, чтобы доцедить туда то, что ещё надо доцедить - а там белые разводы сверху плавают. Это так отсекается молоко или оно уже испортилось? Больше 8 часов в холодильнике не храню, без холодильника вообще не храню - тут же убираю. Потом замораживаю, дня через 2-3 достаю, отвожу бабуле - она тоже ставит в морозилку. Размерзнуться не успевает молоко - машина холодная, когда мы туда спускаемся, а бабуля недалеко живет. И вот момент истины: бабушка размораживает молочко, в СВЧ. До сих пор у него ВСЕГДА был нормальный запах, и малыш ни разу от него не отказался. Сегодня тоже все было ОК, смутило только то, что молочко после разморозки как будто оставляло на стенках бутылки крошечные комочки. Оно не испортилось?
Вся надежда на то, что прокисшее, то есть уже не сладкое, молочко малыш пить не станет, потому что как определить прокисшее молоко я не знаю:(
Как я сцеживаюсь и замораживаю молоко: я не всегда могу за 1 раз нацедить те 150 грамм, что надо оставить бабушке, поэтому пока цежу (до 7-8 часов) храню молочко в холодильнике. Потом ставлю в морозилку. Иногда даже из холодильника достаю бутылочку, чтобы доцедить туда то, что ещё надо доцедить - а там белые разводы сверху плавают. Это так отсекается молоко или оно уже испортилось? Больше 8 часов в холодильнике не храню, без холодильника вообще не храню - тут же убираю. Потом замораживаю, дня через 2-3 достаю, отвожу бабуле - она тоже ставит в морозилку. Размерзнуться не успевает молоко - машина холодная, когда мы туда спускаемся, а бабуля недалеко живет. И вот момент истины: бабушка размораживает молочко, в СВЧ. До сих пор у него ВСЕГДА был нормальный запах, и малыш ни разу от него не отказался. Сегодня тоже все было ОК, смутило только то, что молочко после разморозки как будто оставляло на стенках бутылки крошечные комочки. Оно не испортилось?
Вся надежда на то, что прокисшее, то есть уже не сладкое, молочко малыш пить не станет, потому что как определить прокисшее молоко я не знаю:(
