15 июля отмечали день рожденье нашей бабушки - 96 лет!
Были у родителей в этот день, собиралась вся почти вся родня.
Готовила медальоны из баклажан
на горячее картошка с грибами и мясом
свиные ребра маринуем как на шашлык в уксусе часа 4, кладем его на дно формы, засыпаем мясо грибами, сверху молодая картошка, сверху картошку солим и перчим, кладем пару куосчков слив. масла и в духовку на час.
Достаем через час посыпаем сыром и еще минут 5-7 держим в духовке и готово!
салат с языком и фасолью
спаржа - мама сама делает
холодец домашний - из домашнего мяса с молодым чесночком - там 4 вида мяса.
еще был простой салат крабовый "Кукурузка", нарезки всякие, овощи, фрукты. Вот торт был покупной, у меня время не хватило чтобы самой приготовить.
Желаю всем дожить до этого возраста в добром здравии и светлой памяти как у нашей бабушки!
