Пенза
Готовила роллы по-русски на 60-е папы - очень они всем нравяться
Печем тонкие блинчики на топленом молоке. Потом смазываем их сливочным сыром, кладем кусочки форели ( солили дома сами с жженым сахаром) и сворачиваем в рулетик. Нарезаем рулетики маленькими кружками.
Еще делала начинку ( на фото они толстенкие) плавленный сыр, сметана, майонез, горчица + рыба
украшаем сверху икрой и зеленью
Самая вкусная закуска для застольев и красивая-я-я!
Москва
Здравствуйте! Очень хороший рецепт))) Скажите, пожалуйста, как вы тонкие блинчики делаете, у меня они в порследнее время стали получаться суховатыми что ли((
Пенза
Привет! Вот про блинчики ни чего сказать не могу - я их не пеку ( муж и старший сын очень любят - если один раз испеку , то буду целыми днями только стоять у плиты и печь. Поэтому блинчики тонкие с дырочками они едят у моей мамы). примерно расскажу как она их делает: кипяченое теплое молоко, яйца, сода, подсол. масло, мука
Москва
а мне как то подсказали, чтобы блинчики были тонкие надо немного кипяченой воды добавить в замес, я так делаю и блинчики тонкие получаются и не сухие, а вот молоко не кипячу, я вообще блинчики всгда на кефире делаю.))
Москва
Пенза
Москва
годик)) а слюнки текут)))
вот думаю все же побалось себя перед родами, когда кормить буду особо не побалую)))
Москва
Пенза
Пенза
Извиняюсь, только что увидела ваш комент. Можно смазать просто майонезом, или смешать сметану и обычный тертый сыр
Москва
Пенза
Бийск
Каменск-Уральский
Пенза
Иваново
Москва
Одесса
и очень красиво)
)))
это точно и селедочку можно
