Мама двоих (13 лет, 1 год), планирую беременность
Пенза
Корзинки с селедочной начинкой
Были на столе еще и вот такие корзинки
Корзинки покупные, а начинка самодельная.
Одну сельдь очищаем от кожи и костей. Спинку , самые хорошие кусочки, оставляем для украшения . Остальную селедку пропускаем через мясорубку ( или в блендер все закидываем) со 100 гр. творога, потом добавляем 100 гр. сливочного сыра и 2 вареных желтка, 2 ст. л. сметаны и пучок укропа . Все начинка готова, выкладываем массу в корзинки
украшаем кусочками сельди, икрой и зеленью
Были еще корзинки с крабовым салатом (палочки, кукуруза, огурец, креветки, зелень, майонез) , но фото не успела сделать
Мама двоих (16 лет, 18 лет)
Иваново
Потрясающе!Я прям слюнями изошлась! Не зря говорят - все гениальное просто!!!!
0
07.09.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! Но нужно сначала пробовать, вдруг не понравиться, а потом можно и на стол
0
07.09.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 18 лет)
Иваново
Судя по виду - это не может не понравится!
0
07.09.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
у меня старший сын не стал есть - сказал селедка с творогом - жуть
0
07.09.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 18 лет)
Иваново
Он просто ничего не понимает в колбасных обрезках))))). А может тогда творог на плавленный сыр заменить?
0
07.09.2011
Ответить
Мама двоих (16 лет, 18 лет)
Иваново
Я тоже туплю, он уже в рецепте. Тогда для сына просто без творога с двойной массой сыра!!!!!!!!
0
07.09.2011
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
Как вкусно! А у меня корзинки такие тож есть))),правда вкус у них интересный?Как будто из теста Фило сделаны, только цена нормальная!Я в них жульен в духовке запекала))
0
09.09.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
вкус необычный, но вкусно было. Корзинки мне такие нравятся , они тонкие и сухие. А ты когда жульен в духовке запекала они целые остались?
0
10.09.2011
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
Совершенно не раскисли, наоборот, боялась, что сгорят, они ж такие румяные и без того)).А как постояли немного обмякли,но форму отлично держали.Мне они тоже понравились, можно положить много начинки и не жевать одно тесто:)
0
10.09.2011
Ответить
Мама двоих (26 лет, 17 лет)
Санкт-Петербург
Люд, туплю, а какой он сливочный сыр?
0
07.09.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
у меня быд Хохланд сливочный в ванночке
0
07.09.2011
Ответить
Мама двоих (26 лет, 17 лет)
Санкт-Петербург
ну вот чувствую что сижу туплю=)))в закладки. люблю на праздненства закуски делать!
0
07.09.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Оль, ты сначала дома на своих домашних опробуй - на любителя закуска.
0
07.09.2011
Ответить
Мама двоих (26 лет, 17 лет)
Санкт-Петербург
спасибо! Я и на домашних и на друзьях пробую=)))) они разное едят=))))
0
08.09.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
нет, там получается паштет - очень нежный
0
07.09.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
а какой жирности творог лучше брать? или это не важно?!!А еще,подскажите,можно ли чем-то заменить сливочный сыр...А то вдруг не найду))Может плавленным?
0
07.09.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Творог я брала обычный 3 % жирности. Сыр сливочный у меня был Хохланд в ваночке, любой подойдет мягкий в ваночках (Виола, Янтарный)
0
07.09.2011
Ответить
беру в закладку!!!
Мама троих (23 года, 15 лет, 10 лет)
Чикаго
блин..как аппетитно и корзинки красивые..унас такие не продаются(((молодец, Люда!
0
14.09.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! У вас лучше должны быть (я про корзинки). Но можно и самим их приготовить
0
15.09.2011
Ответить
