Цезарь мой
И еще был салат Цезарь - мой вариант одомашненный
Куриное филе режу кубиками и мариную с травками, потом на сковороде довожу до готовности. Китайский салат рвем руками, помидоры режим кубиками, сыр тоже режу кубиками
добавляю грецкие орехи. Все перемешиваем и заливаем заливкой; сметана+горчица+сок лимона+перец черный
и в этот раз сделала с сухариками Хрутим багет - отлично подошли сухари, а то самой сделать времени не было
украшаем и сразу на стол
А еще делала салат Оливье - по большой просьбе трудящихся с ветчиной и корнишонами
Мама мальчика (15 лет)
Пенза
Людмил!!!!!!!!!! Какая красота!!!!!!!! В пятницу у Ярки д.р. - приготовлю!!)
0
21.10.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
На здоровье! ты уже готовишься к празднованию?
0
21.10.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Пенза
Пока только в мыслях!) Кого позвать, что готовить и т.п.!) а куриное филе сырое сначала маринуешь? какими травками?
0
21.10.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
это приятные хлопоты. Да, филе беру сырое, потом добавляю соль, Прованские травы, сметану и горчицу - а дальше просто довожу до готовности на сковороде на маленьком огне
0
21.10.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
я беру обычный Российский, Голандский
0
20.10.2012
Ответить
