Салаты новогодних каникул 2014 года

Делала в новогодние каникулы для своей семьи и для гостей. Были и новые и любимые старые рецепты. 

Был у нас любимый старый (очень старый) салат с жаренными крабовыми палочками. 

Первый слой - жаренные грибы 

второй слой - жаренные крабовые палочки. тут есть секрет : когда грибы уже готовы, выкладываем их на тарелку отжимая масло и вот потом жарим палки на этом масле ( подсолнечном) 

грибы смазываем легкой сеткой майонеза и на них выкладываем палки

дальше отварные яйца и все салат готов.Ему лучше постоять часа 3-4. украшаем и зовем всех к столу

Был еще очень простой старый рецепт Оливье с отварным мясом ,только я его подковкой выкладывала 

на украшение не было времени , так что сверху просто горошек 

А вот это новый рецепт - очень простой и безумно вкусный. (подружка моя меня научила)

назвала я его "Танюшкин"

можно слоями, а можно сразу перемешать

и так сначала ананасы 

дальше легкий майонез и крабовые палки

дальше укроп и маслины

и все готово!!! люблю когда просто, быстро и вкусно

на горящее была свинка 

посолила, поперчила, полила соком ананаса 

сверху положила ананасы, грибы и помидоры - кому как нравиться

в духовке подержала минут 40 , потом сверху насыпала много сыра и опять в духовку минут на 10. Подавала и с картофелем и с карт.пюре и просто с помидорками  но фоток не удалось снять . Вот сделала уже сильно потом 

а еще была у нас рыбка к пивном кляре 

 а еще манты , пельмешки , блины 

 и вот праздники закончились и мы все стали на 2-3 кг. тяжелее. !!!