Все 90 дней диеты поделены на четырехдневные циклы, в течение которых вы питаетесь по следующей схеме:
- 1 день белковый (преимущественно мясные и молочные продукты, дополняемые овощами и небольшим кусочком хлеба)
- 2 день крахмальный (сложные углеводы, такие как бобовые, крупы и корнеплоды, а также овощи)
- 3 день углеводный (разрешены мучные изделия, выпечка без добавления молока и яиц, а на ужин – сладости, такие как пирожные, мороженое, шоколад)
- 4 день витаминный (можно есть только фрукты, орехи и семена, при желании сочетая их с овощами).
Каждый 29 день разгрузочный (всего их за 90 дней получается 3). В эти дни есть нельзя, разрешается лишь пить чистую негазированную воду. Разгрузочный день должен следовать за витаминным и сопровождаться белковым.
Помимо этого, авторы 90-дневной раздельной диеты требуют соблюдения графика питания. Основные приемы пищи должны приходиться на период с 12 до 20 часов дня. В это время вы обедаете и ужинаете. С утра и до полудня рекомендуется есть как можно меньше, предпочитая фрукты, пить много воды и некалорийных напитков. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Натуральные неподслащенные соки, хотя и допускаются, считаются отдельным приемом пищи. Каждый день в обед вы съедаете большую порцию, на ужин – в два раза меньшую. При желании между приемами пищи можно съесть один фрукт.
Разрешенные продукты (помимо фруктов на завтрак):
Белковые дни
- Мясо любое (говядина, свинина, телятина, курятина, крольчатина, индейка…).
- Рыба любая, морепродукты.
- Яйца.
- Сыр, творог, любые молочные продукты.
- Стакан бульона (можно из бульонного кубика), выпиваемый за обедом.
- Всевозможные овощи в любом виде, за исключением крахмалистых, таких как картофель.
- Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.
Крахмальные дни
- Бобовые любые: фасоль, горох, нут, чечевица, соя.
- Рис, перловка, пшенка, гречка и другие злаки.
- Овощи любые, включая картофель.
- Овощной бульон.
- Помимо этого во время обеда разрешается съесть кусочек цельнозернового хлеба.
Углеводные дни
- Мучные изделия: лепешки, макароны, крекеры, основа под пиццу.
- Крупы: гречка, ячмень, просо и другие.
- Овощи любые, томатная подлива, специи.
- Выпечка бездрожжевая без молока и яиц: блины, печенье.
- Сладости на ужин: 1 пирожное или 3 небольших печенья или горсть мелкого печенья или 3 шарика мороженого.
- Полоска темного шоколада на ужин. Обязательно!
Витаминные дни
- Фрукты в любом виде, можно с добавлением подсластителя.
- Сухофрукты, лучше предварительно размоченные в воде (воду также можно выпить).
- Орехи и семечки (порция – 25 г).
- Фруктовый, овощной сок.
- Свежие овощи.
Комментарии: системы раздельного питания часто бывают эффективны при снижении и поддерживании веса. Тем не менее, общий эффект достигается за счет уменьшения калорийности рациона. Ведь вам в любом случае приходится чем-то жертвовать: либо от котлеты отказываться, либо от куска хлеба. Оставшееся на тарелке место заполняется, как правило, низкокалорийными овощами.