Решила испечь ребенку торт на ДР, торт "Три шоколада", сверху глазурь из белого шоколада, а покрыть хочу сахарной или вафельной фотобумагой. Отсюда вопрос: Можно ли класть ее на белую глазурь, не потечет ли? И что будет лучше смотреться сахарная или вафельная бумага? Буду благодарна всем за совет.
Нельзя, картинка вся размокнет( Если у вас по задумке не сложная картинка, то можно вафельную картинку сделать, если что-то требующее более высокой точности передачи (например, фотография), то сахарную. Но качество передачи еще зависит от принтера и красок (посмотрите примеры картинок у того, кто вам печатать будет).
0
31.10.2013
Ответить
Железнодорожный
Спасибо за ответ. Я хочу именно фотографию, на что ее можно будет положить? Только мастика или сухой корж сверху?
0
01.11.2013
Ответить
Ногинск
сухой корж сверху масляный крем или ганаж — и картинку желательно на мастику класть белого цвета с обратной стороны промазать жидким медом кистью направляя ее в одну сторону обязательно — на белой мастике вафельная картинка смотрится ярче. Или можно купить спец гель — но у меня его не было и все удалось. Сама первый раз делала. Да я и с сахарной бумагой работала и с вафельной — сахарная это примерно тонкая мастика. Мне больше с вафелькой понравилось работать.
0
15.07.2014
Ответить
Ногинск
http://uld11.mycdn.me/image?id=567522053310&bid=567522053310&t=0&plc=WEB&tkn=nzkJIDUZIK2C_4dWa9BR7TRNHoE
вот тут можете посмотреть.
0
15.07.2014
Ответить
Ногинск
Да и еще — если будет очень жарко — то торт может потечь — советую вот тут посмотреть как его запечатать в бисквит
0
15.07.2014
Ответить