Волею судеб, не иначе, у меня оказался сыр для жарки сернурский халумис для гриля и сковороды. В Кипре достаточно известный продукт. Сразу скажу: что это такое - слышала, да не пробовала до сих пор. И зря, ой как зря, потому что он... А об этом, пожалуй, потом, иначе вся интрига пропадёт)
Итак, вот сам сыр. Симпатичные и не очень тяжелые коробочки. Читаем... Сыр сделан из свежего молока без ГМО в России. Это располагает к продукту. Вот то, что на всех четырёх сторонах для ознакомления. Производитель рекомендует для жарки нарезать сыр на дольки в 5-8 мм, что я и сделала.
Состав сыра. Не поленилась и вырезала)Инструкция для таких лохов-потребителей, как я) Что дальше? Дальше нам предлагают пожарить сыр с овощами или же без них. И подать сыр к столу с ними или со свежими овощами. Как варианты предлагают жарку с фруктами. Мне, к сожалению, страшновато было пускаться на такие сомнительные эксперименты, хотя и крутились в голове варианты использования сыра с листами нори, в кляре и т.п. Но упаковки было две... Поэтому с чистой совестью жарю сыр с помидорами и сладким болгарским перцем. Такое сочетание даже мысленно не вызывает отторжения. И вот ужин готов. Больше всего боялась, что непонравится сыну. Он у меня очень разборчивый в еде. Но ест!Он ест его!!!(Довольную мордаху сына не покажу, т.к. ветрянка у него) Сама же боролась с желанием съесть то, что у ребёнка на тарелке. Оно было очень сильным, настолько, что в минусы по продукту, пожалуй, запишу отсутствие "стопа". Этот сыр можно есть и есть, есть и есть, что не слишком хорошо сказывается на фигуре (на моей так точно))) ). А всё остальное - ПЛЮСЫ!!! (да, вот так жирненько и с восклицательными знаками). Как вы уже поняли, он невероятно вкусный и нежный. Даже обидно, что его историческая родина - Кипр. Забыла добавить, что в не жареном виде он не менее вкусный. Производитель рекомендовал немного посолить, но мне показалось что он оптимально посолен👍👌
Для себя сделала вывод: я определенно буду его брать в магазинах)Продукт в процессе готовки))А здесь готовый)))
Волею судеб, не иначе, у меня оказался сыр для жарки сернурский халумис для гриля и сковороды. В Кипре достаточно известный продукт. Сразу скажу: что это такое - слышала, да не пробовала до сих пор. И зря, ой как зря, потому что он... А об этом, пожалуй, потом, иначе вся интрига пропадёт)
Производитель рекомендует для жарки нарезать сыр на дольки в 5-8 мм, что я и сделала. 
Инструкция для таких 
Продукт в процессе готовки)) 
А здесь готовый))) 
