Не судите строго - это мой второй опыт работы с мастикой.
научите меня ?)))
Москва
Спасибо!!! Но это давно было. Просто первый уровень просто круглый,, второй тоже делаете круглый и отрезаете кусочек. Обтягиваете мастикой, а дальше только ваша фантазия.
0
29.05.2012
Ответить
Москва
Мастику покупала в инетмагазине, но уже не вспомню в каком. Просто в поисковике набирала купить мастику и искала. Некоторые делают сами и маршмеллоу, но это жутко вредно получается. Этот зефир вообще весь из гадости сделан.
0
29.05.2012
Ответить
Москва
Ниже в комментариях есть ссылка на заказ мастики. Скалка для раскатывания мастики, ее раскатывают на сахарной пудре, а не на муке. А остальное все что под рукой было. просто испекла кржи, сделала сами тортики, промазала сливочным кремом под мастику, можете в инете тоже найти рцепт. И на выровненый кремом торт мастику клала. Фигурк за сутки слепила. Кстати там же, где и мастику красители для нее покупала. Какаешь на мастику краситель и долго месишь. Мастика изначально белая. Но можно сразу купить цветную. На тако
0
29.05.2012
Ответить
Москва
http://www.babyblog.ru/user/lenta/Vachuna вот девочка готовит торты на заказ, я лично у нее торт заказывала, просто сказочный был. Она учит и печь и фигурки лепить, сама хочу к ней съездить на мастер класс. Очень рекомендую.
0
29.05.2012
Ответить
Москва
О боже... Какая красота!!! А можно если не трудно рецептик тортика и рукоделия... Хочу попробывать сделать такое чудо, правда никогда даже пирожка сама не испекла. Но на это творение решусь
0
25.03.2011
Ответить
Москва
Катенька, это всего лишь второй мой опыт подобного украшения тортиков. Мастику для украшения и обтяжки торта я заказывала готовую. Внутри верхний этаж обычный ванильный бисквит с кремом из сливок, сметаны и сахара, а вижний этаж - это шоколадный бисквит на кипятке с такимже кремом и кофейной пропиткой. Мышки лепили вместе с сыном. Это был торт мужу на День рождения в офис.
0
25.03.2011
Ответить
ого!!! Второй опыт!!! Я сначала не прочитала, думала дело рук профессионала!! Супер!!!
А мышки из марципана или мастики? И еще вопрос.. красила мастику гелевым красителем? как у тебя такой ровный цвет получился.. сегодня делала.. руки сломала, но ровного цвета так и не получилось... придется по верху подкрашивать((
А мышки из марципана или мастики? И еще вопрос.. красила мастику гелевым красителем? как у тебя такой ровный цвет получился.. сегодня делала.. руки сломала, но ровного цвета так и не получилось... придется по верху подкрашивать((
0
16.12.2010
Ответить
Москва
Спасибочки огромное!!! Мышки из мастики красила гелевывми красителями. Пришлось подолгу вымешивать. Доже видно, что некоторые мыки неровно окрашены, а некоторые уже ровненькие. Надо минутки 3 месить. И краски побольше налить.
0
16.12.2010
Ответить
ага, спасибки.. в следующий раз буду и правда подольше месить... этот торт то уж докрашу)))) ну очень здорово! И идея классная!
0
16.12.2010
Ответить
Москва
Просто красотища))))) А где мастику берете и где учились мастерству, просто тоже хочу попробывать?))))))))
0
21.03.2011
Ответить
Москва
Внизу ванильный бисквит пропитанный кофе с бейлисом, крем сметана + сливки+творожный сыр + шоколадная крошка. сверху шоколадно-кофейный бисквит, крем тот же, но без шоколадной крошки и проложила еще ананасом. Вот
0
16.12.2010
Ответить
