Мышки)))

куриное филе - 700 грамм
свежие шампиньоны - 400 грамм
яйца – 4 штуки
лук – 2 штуки
твёрдый сыр - 100 грамм
майонез
соль
чёрный молотый перец
подсолнечное масло для жарки

Отварите в немного подсоленной воде куриное мясо, охладите его, измельчите и поперчите.

Затем отварите яйца, охладите их, почистите и натрите на терке. Натрите на крупной тёрке сыр.

Почистите, помойте и измельчите лук. Хорошо помойте грибы и нарежьте их пластинками. Спассеруйте на подсолнечном масле лук, чтобы он стал золотистым. Потом положите в сковороду грибы и жарьте, пока не приготовятся грибы на протяжении 25 минут.

Далее выложите салат слоями на плоское красивое блюдо. Хорошенько смажьте каждый слой майонезом.

Слои:
1-й слой: грибы с луком;
2-й слой: часть яиц;
3-й слой: курица;
4-й слой: оставшаяся часть яиц;
5-й слой: тёртый сыр.

Оставьте готовый салат на некоторое время, чтобы он пропитался, и можете подавать на стол


для такого украшения можно слои поменять , отдельно натереть белок и желток. И конечно перепелинные яйца, пару штук.

  А из чего глаза и носик у мышат? Перец?

я тоже так украшала салатик,муж и сын были в восторге!!!!! Первыми съели мышей!!))))))

оо в закладки) а рецепт)