Быстрая курочка на закусочку

Получается очень сочное, вкусное и самое главное быстрое блюдо!!!

Подробный рецепт под катом

Нарезаем филе курочки на маленькие кубики

Разбиваем 1 яйцо, кладем немного муки, примерно 3 ст.ложки майонеза, солим, перчим, мелко нарезаем лук репчатый, зелень (я добавила сушеный укроп).

Хорошенько все перемешиваем

Сковородку разогреваем, смазываем маслом и ложкой выкладываем нашу смесь в виде оладушек. Жарим с 2 сторон на не слишком сильном огне. ( у меня электрическая, жарила на 7).

Все готово!!!

К ним можно приготовить вкусный соус:

сметана +майонез+укроп+чесночек (все тщательно смешать). Оладушки макаем в соус у уплетаем за обе щеки!!!