Сыр - домашний!

Девочки, не могу не поделиться, на что недавно наткнулась.

Сыр!

Вдруг кто-то любит. Вкус нереальный.

По выходу пока не сориентирую - в дуршлаге стекает (и я уже немного подъела, не удержалась).

всем приятного аппетита!

Дописка: держала 4 часа. Лучше подольше и груз потяжелее - по консистенции будет больше сыр напоминать. Режется хорошо. Не крошится. По весу с 2 порций - около 700 гр. (фото позже выложу).

Цена: молоко 22*4 + кефир 23+ яйца 6*7= 153 р

Получается 1 кг будет где-то 219 р (не включила стоимость соли, электричества и собственных сил) :)

И лучше идет, как "отдельное блюдо": с хлебом и сыром теряется вкус.