Пиццерия, входящая в список ТОП-50 лучших заведений Европы, ресторан, включенный в рейтинг 100 лучших мировых заведений, и крупнейшая франшиза в мире - все они были созданы с нуля! В этой подборке мы представим вам увлекательные истории начинающих предпринимателей в сфере ресторанного бизнеса, которые добились успеха и сделали свои бренды известными - Вы узнаете о их пути к вершине, шаг за шагом. И оставим истории мастодонтов российского ресторанного рынка, таких как Новиков, Раппопорт и Денис Иванов, на другой раз. В этой статье речь пойдет о совершенно других личностях. Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать, как они добились успеха и стали лидерами в своей отрасли.