Деревенский ужин)
Сорвала я на огороде первый баклажан иии.....родилась идея простого ужина ..."деревенского" 
Сначала делала закуску именно из этого баклажана и цукини...все просто кружки цукини и баклажанов обжарила...
и перекладываем ее начинкой:помидоры кубиком+ чеснок+зелень(у меня петрушка и базилик)
И получается вот такая вкуснота....
Добавляем вареную молодую картошечку....соленое сало(сам солила... 
)..хлеб...свежие овощи...иии вот он деревенский ужин.... 
А Варя ела фрикадельку со сметаной и арбуз)
Алька
Да это чудесная штучка! А я делаю также, только вместо начинки прокладываю горячие кольца баклажана, тоненькими колечками помидорок, и так складывается целая чаша, а потом все это поливается соусом (майонез + сметана + зелень и чеснок) а сверху сыром посыпать и на 5 минут в духовку. я когда такое готовлю, мне мои говорят что я их спаиваю ;)))
27.07.2013
Ответить
