Всем привет! А вот и плод моей бессонной ночи, да и вообще двух предыдущих дней... Уже немного отдохнув, пишу, что считаю, экзамен по лепке Маши и медведя сдан! Вы спросите, зачем такое обилие? Отвечаю сразу-заказ такой, четко оговоренный декор, идея клиентки т.е. вся веселая компания- Маша, медведь, волки, заяц, еж и белка, также домик, забор, тропинка, цветочки...это еще я деревья, признаюсь, не сделала, но и некуда уже... Я, разве что, отговорила от мастичной обтяжки, правда усложнив себе жизнь крайне нежным составом под такое буйство украшательств) Тортики-муссовые, внутри клубника-малина-маскарпоне, а именно тонко бисквит, клубнично-малиновое кремю, малиновое желе, мусс с маскарпоне и чуть-чуть розмарина.. фигурки каркасные-внешняя оболочка мастика, внутри марципан, домик-основа и забор-миндальное сабле, снаружи-марципан, трава-шоколад.. Почти сутки лепила всех этих товарищей) А сейчас побежала капкейки на хеллоуин делать, да и торты на завтра хотят моего внимания... #торты #торт #торт_жебрак #зеркальнаяглазурь #шоколад #тортбезмастики #тортсмастикой #кондитер #кондитерская #мастика #марципан #машаимедведь #машаимедведьторт
Москва