Котлетки из сыра
Ингредиенты:
- Сыр твердый (тертый) — 200 г- Сосиски — 4 шт.- Яйцо (1 шт. для теста 1 шт. для панировки)- Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста для панировки)- Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)- Сметана — 1 ст. л.
Приготовление:
Сосиски мелко режем Добавляем тертый сыр 1 яйцо сметану 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите. Хорошо перемешиваем Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья не сладкие! Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. Затем в хлопьях. Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.
