Как сделать фрикадельки

Девочки подскажите. Ели баночное мясо. Сейчас хочу сама варить. Купила филе индейки. Как сделать фрикадельки? Когда их варить? Я либо овощной суп варю (блендерю и грею в микроволновке), либо овощи на пару в мультиварке делаю и потом добавляю и туда и туда баночное мясо. А как бы с фрикадельками? Когда их варить?