Раздразнили оладьями из кабачков, а тут как раз и кабачок остался от фаршировки. Нажарила, наелась... Сижу - балдею...
1 большой кабачок
2 яйца
2 зубчика чеснока
5 ст.л. муки
твердый сыр
соль
1. Натереть кабачок и сыр на крупной терке
2. Чеснок пропустить через пресс
3. Добавить яйца, соль и муку. Перемешать
4. Жарить.
Легко и просто, а главное вкусно