Оладьи из кабачков с сыром!

Ингредиенты:

- 1 средний кабачок

- 1 яйцо

- 50 г натертого сыра

- зубок чеснока

- 1 ст.л. муки

- соль, перец.

Приготовление:

1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.

2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.

3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.

4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!