Морковно-овсяное печенье

Состав

2 средние моркови 200-250 грамм

70 грамм сахара

100 грамм сливочного масла

350 грамм муки ( 250 пшеничной и 100 грамм овсяной)

1 ч л гашеной соды

Приготовление

Масло растереть с сахаром. Морковь натереть на мелкой терке и добавить к маслу., перемешать.

Добавить муку, соду, замесить тесто

Из теста сформировать шарики и слегка придавать.

Выпекать при 180-190 мин 20-25.