Питание мамы (когда нет папы...)
Наш папа вторую неделю в командировку и я окончательно обленилась ((( Если с ним дома "первое, второе и компот", то сейчас дома шаром покати. В морозилке есть все заготовки из мяса, сделанные заранее как раз на такой случай, чтобы разморозить и быстро приготовить. Но как же неохота готовить самой себе! В магазине быстрые перекусы (колбаса, печеньки и т.д.) не покупаю, т.к. знаю что вредно и если они будут дома, то я их обязательно съем. А полезного приготовить не хватает энтузиазма. В итоге дома из еды только чай (((. Есть в принципе не особо хочется, но понимаю что для ГВ это тупиковый вариант. Ну как заставить приготовить себе еду ???!!!
Актриса Весна
знаешь, я кулинар еще тот :))) Ну, что-то умела, но все по отдельности как-то... каждый раз сверяясь с рецептами. А вот после рождения малой готовить стала, причем не для мужа, а для себя. Потому как знаю - не приготовлю, не поем. И детку нужно кормить, и свой организм обеспечивать, к тому же прикорм скоро... Так что у меня лично только чувство голода. ) Мне есть хотелось сильно нормальной пищи, и сейчас - тоже. ) Вот с утра запеканку творожную быстро сделала, позавтракали. На обед у меня фасолевый суп и два голубца вчерашних. А к ужину из курицы сбацаю что-нибудь - это уже и для мужа тоже. )
А когда одна жила, вообще почти не готовила. Смысл? :) И знаю, что многие так.
11.10.2012
Ответить
Елена
Я тоже раньше ничего не готовила, а сейчас оказывается могу и солянку, и лазанью и даже котлеты по-киевски! Ну пока только сверяясь с рецептами из интернета ))) И только когда любимый рядом ))) А у тебя меню прям как в ресторане!!!
11.10.2012
Ответить
Актриса Весна
не смеши - ресторан. ) Готовлю очень средне. Но супы освоила - да их и делать быстро, особенно если четко все заранее продумать, нарезать и пр. Голубцы тоже быстро (фарш покупаю).
Лазанью пока не научилась. ) но у меня муж макароны не ест, так что и смысла нет. (( Он у меня ест вообще очень избирательно - проблема. (
11.10.2012
Ответить
Елена
Знаешь, в лазанье и не поймешь, что там макаронные изделия ))). Мне в этом плане с мужчиной повезло - не есть только голубцы и рис в простом виде )))). А вот с супами у меня не очень, фантазии не хватает ((( Могу борщ, солянку и фрикадельки, ну не будешь же их есть всю неделю?
11.10.2012
Ответить
наталья
а я делаю уху по-фински, моим нравится, я первый раз когда сварила то одна съела пол кастрюли))))) могу поделиться рецептиком, готовится очень просто.
12.10.2012
Ответить
Елена
Вау! Конечно поделись! У меня мужчина как раз из рыбы очень блюда любит, а я рыбу вообще готовить не умею, игнорирую просьбы )))
12.10.2012
Ответить
наталья
в общем так: беру луковицу нарезаю небольшими кубиками, тушу, затем среднюю морковь на терку и к луку тушить (делаю на сковородке на медленном огне под крышкой, чтоб овощи там прели). очищаю помидор (если мелкие то 2) от кожуры, тоже небольшими кубиками и к луку с морковкой, тушим. пока они тушатся чищу картофель, 3-4 средних, тоже кубиками и в кастрюлю с кипящей водой. когда картошка будет почти готова, выложить туда тушеные овощи. затем туда же рыбу (форель или семгу) нарезанную кубиками. поварить минут 5 и влить стакан сливок 22% жирности. как закипит можно выключать. соль, перец, зелень по вкусу. приятного аппетита!
PS: это я написала на кастрюльку 2,5 - 3 литра.
13.10.2012
Ответить
Елена
Ух ты, как просто! И думаю очень вкусно! Все, МЧ возвращается 16 из командировки, буду его удивлять новыми вкусняшками! Спасибо!
13.10.2012
Ответить
Актриса Весна
тоже возьму на вообружение. ) А где рыбу покупаете, кстати? У меня была пара плохих покупок, пришлось выбросить. ((( Потому как в России в центральной части рыбы свежей по определению быть не может, пока довезут.. ((
13.10.2012
Ответить
Актриса Весна
ну, еще как минимум - щи, рассольник и фасолевый. ) А вообще я училась готовить на say7.info, там первых много рецептов. У девушки уже и книжка вышла - вроде самый популярный сайт.
У меня с мужем сложно - нет последовательности. Это я не ем, но если хочется, то можно. Борщ не буду - я сегодня на работе его ел. Мука высшего сорта? Это яд. Но сделай шарлотку, пжлст.
Два года с лишним маюсь. Уже охота прошла готовить - все равно либо есть не будет, либо спасибо не скажет, либо скажет, но как-то.... не знаю. ((( Вот это для меня очень большое разочарование, если честно. Всегда хотелось научиться хорошо готовить, а для этого стимул нужен. Вот Анютка появилась - хоть для ее будущих друзей можно научиться пироги всякие печь и пр. :)
13.10.2012
Ответить
Елена
Печально... Когда нет стимула - нет и желания радовать. У меня так с бывшим мужем было, готовишь, выискиваешь разные рецепты, все надеешься удивить, а при очередных разборках - дома жрать нечего, готовишь раз в пятилетку! В итоге накаркал ))), питались кто что найдет, и накаких претензий ))). Я тоже на этом сайте учусь, много вкусностей, я из него еще пирог лоранский готовила, вкусно!
15.10.2012
Ответить
Актриса Весна
ага, примерно так. ) но только примерно. Муж говорит, что можно полуфабрикаты покупать - и все. А меня полуфабрикаты не устраивают, особенно с учетом того, что детку ими вовсе кормить нельзя.
Пирог посмотрю. )
16.10.2012
Ответить
Алена
Я могу себе максимум картошечки пожарить.а так тоже на чае сижу,с молоком все норально,наоборот от теплого чая его больше.Вы главное витаминки пейте.И все отлично))Еще и похудеть можно))
11.10.2012
Ответить
Елена
Витаминки пью вроде, кальций еще дополнительно начала пить. А вес у меня как-то сразу вернулся к своему, я даже ничего и не делала для этого, хотя очень переживала, что поправлюсь.
11.10.2012
Ответить
наталья
у меня муж был в командировке 4 мес, я тоже себе ничего не готовила, так это расслабляет.
11.10.2012
Ответить
Светлана
Пока муж в командировке был, варила себе просто мясо на обед. Ела просто с мытыми овощами или размороженной брокколи. А на ужин - творог)
11.10.2012
Ответить
Елена
Я тоже первое время творогом спасалась, но видимо за беременность и после родов столько его съела, что видеть его уже не могу!!! А как-то ела одни фрукты весь день, организму, мягко говоря, не понравилось, никакой имодиум не помогал ))). А так тоже стараюсь простую еду есть, мясо и овощи.
11.10.2012
Ответить
Юляша
Натушите кастрюлю картошки с мясом или супчик))мне надолго хватает,когда муж на работе пропадает)
10.10.2012
Ответить
Елена
Я приспособилась немного с аэрогрилем готовить, нравится, что стоять над плитой не надо, само по таймеру выключится, и можно небольшие порции готовить. В очередной радуюсь, что прогресс шагнул так далеко: стиральные машинки, мультиварки, какое облегчение для мамочек!
10.10.2012
Ответить
Podarok
И у нас папа в командировках часто бывает. Я себе готовлю на пару дней ( отвариваю мясо без изысков), гарнир или кашку правда варю. Тоже опасаюсь за молочко, поэтому и готовлю. А с папой все проще как-то и питание разнообразное трехразовое и с печенюшкиными перекусами. :)
10.10.2012
Ответить
Елена
Мне с папой тоже легко, еда никогда не остается ))). А печенюшками решила не особо баловаться, боюсь потом в форму не вернуться. А люблю выпечку просто жуть! Решили, если едим сладкое, то только что, что сами испекли, в магазинах не покупаем. А так как печь часто лениво, то вроде и не много едим сладостей )))
10.10.2012
Ответить
Podarok
А мне пока ребенок не позволяет печь, а я очень люблю пирожки всякие. Папа наш, наоборот,сетует, что я похудела, но вес печенюшками набирать не буду.
11.10.2012
Ответить
Мамуся
У нас тоже папа в командировке (оказывается - много нас тут таких одиноких))) Я себе варю суп на несколько дней. А ужин делаю каждый день из-за того, что детей старших кормить надо)))Но всё это тоже просто, никаких изысков) Я за ГВ боюсь, т.к. и так молока не много.
10.10.2012
Ответить
Елена
Да, без пап совсем тяжко ))) Наш в командировку уехал, когда Масе было 20 дней, его 19 дней не было, вот я тут напрыгалась! Тогда совсем не до еды было ))) А сейчас меня иногда аэрогриль выручает, там легко порционные блюда готовить и стоять не надо, включил таймер и все.
10.10.2012
Ответить
Анастасия
даже фигня каждый день, готовлю только ужин к приходу мужа, а днем сама голову ломаю че поесть
10.10.2012
Ответить
Елена
Ну я хоть успокоилось, что не одна такая "голодающая"))), так наверное все мамы с грудничками питаются ))) У подружки малыш и дочь первоклашка :хочешь-не хочешь, а приходится готовить, а мы пока можем полениться немного )))
10.10.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.