Запишу для себя проверенный рецепт теста для пиццы. У меня ее все обожают и сметают за пару минут ))
Нам нужно:
300 мл теплой воды, додать 1 ч.л. меда и 2 ч.л. сухих дрожжей - пусть немного побродит.
Потом добавляем 1 ч.л. соли, 2 ст.л. подсолнечного масла и 3-4 стакана муки - замешиваем тесто.
Далее нарезаем начинку - все, что есть в холодильнике. Сегодня у нас - колбаска, оливки, болгарский перец, помидоры.
Соус для пиццы мы не лююбим, то я смазываю кетчупом с майонезом или без него, посыпаю орегано, немножко сыра, сверху начинку, и снова сыр моцарелла.
Выпекать при 190С 18-20 минут.
Приятного аппетита!
