Женечка, как обещала показываю :)
Домик делала первый раз, второй буду делать аккуратнее. Я не додумалась его обрезать перед сборкой
В ближайшие дни попробую кофейно-ванильные с розовой глазурью.
Львовский
Я я когда домик делала, обрезала, но все равно видимо руки у меня не из того места))))
0
19.12.2016
Ответить
Тула
Надо пробовать еще. И все таки дать тесту больше времени, может вкуснее и мягче будут?
0
19.12.2016
Ответить
Львовский
Думаешь мягкость от этого зависит? У меня она зависит от времени нахождения в духовке мне кажется))) сегодня со своими гавриками сожгла один противень))) будет собаке угощение)))
0
19.12.2016
Ответить
Тула
Думаю да, и от холодильника тоже. Я держала по 11-12 минут, и все равно сегодня пожесче стали чем хотела бы)
0
19.12.2016
Ответить
Львовский
Ого, нет у меня за 10 минут сегодня уже сгорели. Минут 5-7 пекутся наверное... И жёстче со временем не становятся
0
19.12.2016
Ответить
Тула
Наверно все таки дело в холоде. У меня за 5 минут верх как не пропекся совсем. Попробую на 10 минут
0
20.12.2016
Ответить
Москва
Юляаааааая! Какая прелесть! Хочу проверенный рецепт этого чуда!
0
19.12.2016
Ответить
Тула
А дальше все, вечером замесила, на след день доставай, дай согреться, и раскатывай. Не тонко, 6мм примерно, в духовку на 10-12 минут 170гр. Я ставила на 11, 170, средний уровень. Передерживать не стоит, смотри по нижней корочке, потемнела снимай. Остывшие в глазурь, я готовила 1 белок и 100гр пудры
0
19.12.2016
Ответить