каши hand made

Девочки, доброго вам времени суток!

У меня вопрос к тем мамочкам, кто варит каши самостоятельно. Сейчас сын ест "промышленные каши", но у него проснулся интерес к жеванию пищи, и есть их уже не интересно. Значит, пришло время для "взрослых" каш.

Подскажите, пожалуйста, как вы эти самые каши варите? Разбавляете молоко и в каких пропорциях? Надо перемалывать крупу или уже готовую кашу? В общем, интересно все, все тонкости-нюансы-хитрости. Спасибо за советы)))))