Будьте любезны поделитесь рецептом или ссылкой как готовить, а то впереди выходные, муж купил решетку, а как приготовить мясо не знаю.
Абакан
у меня муж обычно колдует, но я подглядела, вот как делает: берет мяско на косточке - свинину, ребрышки, не помню как называется. резанное обычно уже берет, ну ии сам режет порционно. Режет лук, на него сыпит крупную соль, мнет все это дело. Мяско мешает с соком одного лимона, перцем красным и черным и луком. Всё)))) или на ночь маринует или с утра, часам к 4 жарит. Недавно брал говядину, мариновал так же но стояла сутки, даже чуть больше. Вкуснота))))
Мне еще в кефире шашлык нравится)))
Приятных вам выходных!
Мне еще в кефире шашлык нравится)))
Приятных вам выходных!
0
12.05.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо. У нас маринад делаю я, а жарит муж. Шашлык я делаю с кефиром, минералкой и зеленью.
0
13.05.2010
Ответить
