Булочки творожные на завтрак

Очень вкусные, мягкие, нежные, а главное - полезные булочки, которыми вполне можно радовать своих близких к завтраку, т.к. их приготовление очень простое и занимает минимум времени.

Подходит для: - «всеядных»

- лактоововегетарианцев

Сложность: - очень просто

Для приготовления нам необходимы: (на 8 булочек)

Творог	200гр
Масло сливочное	50гр
Мука	250 гр
Яйца	2 шт.
Разрыхлитель	1,5 ч.л.
Семена кунжута	1-2 ст.л.
Сахар	1 ст.л.
Соль	0,5 ч.л.

Сам процесс:

1) Смешиваем яйца с сахаром и солью, добавляем туда размятый творожок (в идеале домашний творог лучше протереть через сито), перемешиваем.

2) К творожной массе добавляем размягчённое сливочное масло, всё превращаем в однородную смесь, а затем высыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто (у меня оно слегка липло к рукам). Здесь главное не переборщить с мукой - булочки в таком случае не поднимутся.

3) Формируем булочки (я слегка смачивала ладони водой перед тем как брать тесто) и выкладываем их на противень или в небольшие кексницы, посыпаем кунжутом.

Выпекаем примерно 30 минут при 180 ⁰С.

ВАЖНО! Если хотите сладкие булочки, нужно добавлять как минимум 3 ст.л. сахара. Я делаю их немного пресными - а потом можно их разрезать и с джемом….м-м-м…вкусно))).