Подготовка к НГ
ГОД БЕЛОГО ТИГРА
Девчонки предлагаю приблизительное меню на НГ... еще предлагаю чтоб никто не мучился и мы не ссорились сама сходить за продуктами и приготовить то что вы будете... любая помощь приветствуется ..а еще предлагаю в карнавальных костюмах НГ встечать.. так веселее))) еще хочу предложить подумать над сценарием... веселыми играми и шарадами...анекдотами и прочее...
закуски
- рулетики из лаваша с сыром и паштетом и др начинки на выбор ( я предлагаю ) http://www.vrecepty.net/228-zakuski-iz-lavasha.html
- помидорки с сыром ( я предлагаю )
- бутеры с красной икрой ( я предлагаю )
- холодец (Алена предлагает)
- жульен ( я предлагаю) http://www.mhealth.ru/diet/videorecipes/353166
салаты
- оливье (Алена предлагает)
- под шубой ( я предлагаю )
- овощной ( Оля предлагает)
- фасолевый с сухариками и беконом ( я предлагаю )
основное блюдо
- мясной пирог http://www.vrecepty.net/289-govyadina-vellington.html
- мясо говядина печеная
- рагу овощное
- рис карри ( я предлагаю ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ )
десерты
- шоколадные ванильные кексики- печенки (попробую)
- торт покупной ШОКОЛАДНЫЙ "3 ШОКОЛАДА" например ( НАСТАИВАЮ )
- желе с ягодами ( я предлагаю )
- муравейник ( я предлагаю )
- мандарины 3 кг ( Алена, Оля предлагает)
Алкоголь
- домашний глинтвейн ( я предлагаю )
- вино
- шампанское
- коктель бар
Игры
можно посмотреть я нашла несколько сценариев, ОЧЕНЬ ЖДУ ВАШИХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ
ПЕРВЫЙ http://inewyear.ru/index/0-12
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Я думаю из игр самое оптимальное шарады. На них нмы все время и истратим))Да и веселая это игра.
По поводу карнавальных костюмов..Вот своему купила сантаклауса, а себе уже платье сец заказала.Хочу быть в нем. Может маску одену как в прошлый раз)))
Ань, ты же еще какой-то из листьев салат хотела?
Я предлагаю из горячего ,как мы и решили, оставить говядину+овощное рагу. Зачем еще плов (его надо уметь готовить!) и рис карри? и курицу набитую..Да мы лопним! Я тебя уверяю я еще наемся на салатах..не представляю как вихну в себя мясо, а про такое количество десерта вообще молчу.Будь готова,что с таким меню Новикову может опять стать плохо, и много несъеденного останется..Лучше сократить..Особенно раздел Десерты.
Какой -нибудь один вид торта выбирай (Муравейник вообще такой сытный, что мы только одним им наедимся!)
Предлагаю Либо Муравейник+кексы,либо Шоколадный торт+кксы оставить. Ну желе тоже можно. Но два торта!!!жееесть
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
я согласна Аленочка ))) купим тогда шоколадный тортик и все...
а про остальное...тогда я сделаю десерты, ты просто можешь не кушать )))) потому что мне хочется в основном сладости есть...
про овощное рагу... - МЫ БУДЕМ ЕСТЬ А ВОТ МАЛЬЧИКИ НЕТ ))))
И Я ЧТО ТО БОЮСЬ МЯСО ЗАПЕКАТЬ... - АНДРЕЙ ВЧЕРА СКАЗАЛ ЧТО ОН ЕГО В ПРОШЛЫЙ РАЗ ЗАМУЧИЛСЯ ИЗ ЗУБОВ ВЫКОВЫРИВАТЬ (( а еще мне почему то хочеться пофантазировать.. вот ща только посмотрела
1- рецепт из рулетиков ЦУКИНИ ссылка
2- ссылка пирог с ветчиной )))
3- Баклажаны фаршированные ореховым соусом = ссылка
вот может из попробую сделать )))))) и разные закусочки думаю было бы весело ))) ща еще интересное пришлю..
МОЖНО ПРОСТО НА КАЖДОГО ПО 1-2 ШТУЧКИ ПРИГОТОВИТЬ )))
АЛЕНОЧКА - ТЕБЕ ВИНО ПОЛУСЛАДКОЕ КУПИТЬ МОЖЕТ???
0
23.11.2009
Ответить
Мама двоих (17 лет, 13 лет)
Москва
Давайте персонально для мальчиков рис с карри сделаем! Прямо вот три порции - не больше.
По поводу говядины, то для подстраховки у нас как раз и идет мясной пирог. Но я думаю, что говядина будет отличной! Я вот очень люблю такое мясо, которое надо жевать)))
Если готовить эти закуски, что выше - то может убрать один салат какой-нибудь? (например мимозу - она сытная вроде очень) А то ведь останется вся эта вкуснятина неевшей!
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
убрала ))))
да думаю если вы просто не захотите что то есть то просто не кушайте)))))) Я хочу в новый год почувствовать что еды много и никто с голоду не умрет... просто создать атмосферу праздника... пусть себе стоит - никому же она не мешает.. )))))) празднично красиво и весело ..как будто стол огромный и большая семья получается ))))
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Ань,стол огромным и так получится...мы немало всего выбрали!!!
Ты ,коечно, в праве все готовить!То что хочешь ты и мы))) Но я ПРОСТО ЗНАЮ ТЕБЯ!!!И ЗНАЮ КАК ТЫ РАССТРАИВАЕШЬСЯ,если кто-то ххоть что-то не ест или много остается!!!Т ы ж не посмотришь на то,СКОЛЬКО мы съели, а осмотришь на то скока осталось!Я именно этого боюсь))Ведь действительно обидно))))
И не бойся ты за атмосферу. Опыт показывает,что она не в еде заключается..Мои самые веселые НГ сопровождали 3 салатика и гарнир))))))
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
только что андрей настоял на курице... так что сорри.. будет еще и курица он мясо не ест... еще он попросил большой стол !!! чтоб было много всего и разного.. если что останется не переживай аленочка я тебе с собой заверну... и не буду переживать если кто что не ест!!! это дело лично каждого.. ПРАЗДНИК ЖЕ)))
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
да конечно пусть будет)
Давайте тогда без говядины..только курица +рис+овощи. НАдо умеренней всеравно немного, я считаю.
Надо просто по-максимому оптимизировать..Чтобы на столе было то,что все будут. Если это ,конечно, возможно.Если Андрей не будет говядину я могу тоже курицу вместо нее есть. Просто нафига и говядину и курицу покупать? ))))))
0
23.11.2009
Ответить
Мама двоих (17 лет, 13 лет)
Москва
а я вот думаю, как физически все можно это приготовить??? Это же надо с утра пораньше фигачить на кухне, чтобы все успеть...и как итог будет усталость к вечеру, а нам то надо веселиться!!!
Анют, ты будешь одна или тебе домработница будет помогать?
Или это мне, "любителю" готовить только так кажется?))
Большой стол - это МЕГА круто и ощущение праздника! Я только ЗА, но я волнуюсь за физическую сторону процесса)))
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
я типа одна могу все это приготовить МНЕ В РАДОСТЬ !!!!! Я ОБОЖАЮ ГОТОВИТЬ )))))) много еды и праздничной ))
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
А я уже гоорила по этому поводу!Для меня АТМОСФЕРА праздника, когда ВМЕСТЕ ГОТОВЯТ. А если Аня все приготовит и все сделает, то я не буду чувствовать Нового Года..я буду чувствовать,что просто пришла к Ане в гости.
Но с горячим у на бред получается..Даавайте тогда выбирем чтонибудь одно,что будут все?Может индейку???
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Не я выделяться не буду))Что вы купите,то и буду пить)Я могу и сухое. просто я молодым винам отдаю предпочтение. поэтому и называю их полусладкими,так как на фоне резервных сухих они такие и получаются,мое мнение))))
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
хорошо милая ))))))))) все будет)) Я ТАКОЙ стол накрою. пальчики оближите)) ты с нами в магаз аль как?
0
24.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
давай подумаем как продукты покупать ???? я предлагаю = мы с новиковым в ашан сходим все купим... - вам чек покажем ??????????? если хочешь присоединяйся ))))) ТОРТ ВЫБЕРЕМ ВМЕСТЕ !!! ШОКОЛАДНЫЙ ))))))))))))))
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Ань..обязательно шоколадный))Я другой и не ем. Я вообще торты не ем,только ШОКОЛАДНЫЕ!
Меню точно надо фильтрануть!С Ольгой согласна, говядину лучше оставить!Ее все любят.И вся наша семья и Олина. Нам овощное рогу,пацанам рис тогда
Опять же согласна с Олей по поводу мимозы,мега сытный....если прям ооочень хотите можно. А может вообще фильтранем салаты?Пусть больше закусок будет?Всякие там рулетики..они вкусные и легкие. Я лично буду пару ложек салатов, пару закусок,чтобы место под горячее и десерты оставить.
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
Ален я не умею холодец делать.... могла бы ты его сделать ???? и привезти ??? я вообще не представляю как он готовиться ((((
0
27.11.2009
Ответить
Мама двоих (17 лет, 16 лет)
Королев
Мое меню (еще не точно):
на 1-й день
Закуски: отварной язык с хреном, домашняя буженина, запеченые перцы, сельдь под шубой, блинный печеночный торт, салат с креветками и авокадо, блины с малосольной семгой и красная икра, маринованые овощи (мамины банки), форшмак из селедки с жареным хлебом (до НГ с водкой на улице).
Основные блюда: Утки с медом с гарниром, долма из баранины в виноградных листьях.
Десерт: торт монастырская изба, чернослив в шоколаде, печенье пара видов (домашнее), мандарины, клюквенный морс, ягодный компот (мамин), яблоки запеченые с медом и орехами.
2 день:
кислые щи с бараниной, пельмени
Алгоколь: водка, шампанское, коньяк, красное вино.
Это меню на тоот случай, если все-таки решим у моих родителей встречать. там будет много народу и помощников для готовки :))
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
вот это тол!!!!!!!!!!!!!!!!!! С СДЕЛАЮ ТОЖЕ ЧТО НИТЬ С НОГ СШИБАТЕЛЬНОЕ И ТЕ ПОКАЖУ) сфоткую...)
0
24.11.2009
Ответить
Мама двоих (17 лет, 16 лет)
Королев
а еще не факт, что буду готовить :) Мы может уедем в Крым втроем. Я просто меню составлять люблю заранее =D Но в прошлом году я в Крым с девками ездила, мы там готовили и все было супер, и монастырскую избу пекли, и уток, и кислые щи, и борщ мой фирменный, и пельмени... В общем сплошная классика. И группу Виагра слушали =)
0
25.11.2009
Ответить
Мама троих (17 лет, 14 лет, 11 лет)
Москва
Долма и Утки ПРОСТО КЛАСС!!! Представляю как будет вкусно!!!!
0
25.11.2009
Ответить
Мама двоих (17 лет, 16 лет)
Королев
мне долму страшно понравилось делать и есть :))
0
25.11.2009
Ответить
Мама двоих (17 лет, 16 лет)
Королев
Анют, давай я торт сделаю шоколадный (он будет не хуже, чем 3 шоколада, у меня есть роскошный рецепт) и еще предлагаю бутеры с красной икрой заменить на паштет из семги и икры (помнишь, я тебе пробовать давала?), я его тоже могу накануне сделать и привезти. А вместо фасолевого салата сделать зеленый с крабовым мясом (только вместо крабов раков купить) - гарантирую, твоему мужу очень понравится-он совсем легкий, для тех кто на диете, собирать его уже на тарелках прямо перед тем, как сесть за стол. Если кто-то раков не ест - для них положить вместо раков в тарелку кусочки индейки. Я бы с мужем приехала часам к 8, и сделала его. А у вас с Аленой было бы больше времени на горячие блюда, чтобы все было просто идеально =)
0
26.12.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
милая на счет меню... я считаю супер.... но бутеры с икрой надо оставить!! это не новый год без них.. и мой настаивает!!!! на счет торта!!!!!!!!!!!!!!! а там бисквит будет??? я просто хотела без бисквита!!!! и не шипко калорийный.. знаешь есть типа торт мусс низкокалорийный??? расскажи про торт .. я полностью за!!!
0
26.12.2009
Ответить
Мама двоих (17 лет, 16 лет)
Королев
да, я хотела именно торт-мусс шоколадный, его еще слегка замораживают как мороженое. Он без муки.
Бутеры с икрой конечно оставить, я икру очень люблю в любом виде, но паштет тоже добавить. У меня родилась просто офигенская идея его подачи, можно будет для журнала фоткать =) сегодня с утра придумала =))) А салат-его очень просто делать, за 10 минут и я просто не могу без зелени, я его прям на месте сооружу, куплю готовую салатную смесь - руккола и мангольд (это такие красненькие листики). Не покупаешь ее? называется Танго-микс, если увидишь-обязательно купи-очень вкусная.
0
27.12.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
28.12.2009
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Оренбург
Утка или гусь с яблоками и грушами!!!!!!!!!!!!!!
(гусь посуше чем утка)
Я для этой цли уже и гусем деревенским запаслась )))))
А еще салатик один... не помню как называется - куриная грудка отварная грибы и ананас, все кусочками и маЯнЭз....
А игры... ну ромашка и фанты - то святое )))
(гусь посуше чем утка)
Я для этой цли уже и гусем деревенским запаслась )))))
А еще салатик один... не помню как называется - куриная грудка отварная грибы и ананас, все кусочками и маЯнЭз....
А игры... ну ромашка и фанты - то святое )))
0
23.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
ОЙ САЛАТ ОФИГЕНСКИЙ!!!!!!!!!!!!!!! я бы сделала да думаю девки не захотят... говорят и так много )))) а что за игра РОМАШКА??
0
23.11.2009
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Оренбург
о типу "фантов" или "шапки"
ромашка вырезается с большим кол-вом лепестков (можно приклеить) и на каждом лепестке пишется задание, ну что нибудь спеть, станцевать и т.д. можно вообще всякую лабуду писать, под градус и под НГ весело пойдет )))
0
23.11.2009
Ответить
Мама двоих (17 лет, 13 лет)
Москва
Уж ты))) Анька, такая молодец)))))
1. Закуски - все из того, что мы обсуждали + добавился жульен! Отлично!
2. Основное блюдо. Мне кажется что даже многовато всего. Я бы оставила овощное рагу, запеченое мясо. Пирог мясной. Но тут конечно, все - такая вкуснятина. Даже не зна ез чего выбрать
3. Десерты. Уже текут слюнки)))))))) Все отлично
4. Алкоголь. Идея про домашний глинтвейн - суппер! Продаются специальные пакетики со специями для пуншей и гнитвейна.
5. Игры. ну, крокодил - это полюбээээ))) Остальное....надо погуглить сценарии в инете.
0
22.11.2009
Ответить
Мама троих (16 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
я уже купила пакетики для ГЛИНТВЕЙНА в азбуке ))) думаю вкусно будет !!!! ОЛЕЧКА ГЛЯНЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!! выше написала
0
23.11.2009
Ответить