Для любителей драников(можно жарить из картофеля,моркови)
Быстро и вкусно.
Берем средний кабачок. Натираем на крупной тёрке.
2 яйца
Мука. Количество в зависимости от размера кабачка
соль
Можно добавить чеснок и черный перец.
Замешиваем вязкое тесто,как на обычные оладьи
Масло в сковороде нагреть. Формируем оладушки.
Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
Выкладываю на бумажное полотенце,чтоб убрать излишки масла.
1)Подаю со сметаной. Наворачиваем всей семьей. Сыночку тоже нравится.
2) можно делать бутерброд. Поджарить тосты. Натереть чесноком. Намазать майонез или сметану. Кружок помидорки и сверху оладушку.
Приятного аппетита.
Спасибо,что досмотрели.