нужно ли чистить мидии без раковины???

Там собственно нечего чистить, а если смущают мохнатые штучки, так не обращайте на них внимания.Я всегда замачиваю и в воде на несколько минут, потом хорошо сливаю воду и быстренько к обжаренному мелкому лучку на сковороду, несколько минут для того чтобы ушла лишняя влага и на маленьком огне можно добавить сливок и чеснок с перцем черн., можно кусочек слив.масла, ну чтобы еще вкуснее было)),потом к этому соусу любую пасту и пару минут на выключенной плите, чтобы соус все покрыл.Приятного аппетита.

Чем меньше мидии по размеру, тем меньше в  них эти мохнатушки)

нет