Войти
Национальная кухня. Рецепты различных стран мира.

Национальная кухня. Рецепты различных стран мира.

6 545 участников
Рецепты блюд со всего мира
Все записи
Хорватская кухня Абхазская кухня Австрийская кухня Азербайджанская кухня. Американская кухня. Английская кухня. Арабская, турецка кухня. Армянская кухня Африканская кухня Белорусская кухня Бельгийская кухня Болгарская кухня Боливийская кухня Бурятская народная кухня Все о макаронах Вьетнамская кухня. Греческая кухня. Грузинская кхня. "Дунганская и уйгурская кухня" Дагестанская кухня. Израильская кухня. Индийская кухня интересная информация о национальных кухнях. Испанская кухня. итальянская кухня. Казахская кухня. Китайская , Японска кухня. Корейская кухня. Кабардино-Балкарская кухня Литовская кухня Мексиканская кухня. Молдавская кухня Национальные традиции, правила подачи блюд, этикет. Немецкая кухня Новости сообщества Осетинская кухня Португальская кухня Перуанская кухня Польская кухня. Русская кухня. Специи. Травы. татарская кухня. Тайская кухня Турецкая кухня Узбекская кухня Украинская кухня Французская кухня. Экзотические фрукты. Эстонская кухня Это интерестно всем !!!!!!!! Якутская кухня
Желание научиться готовить

Раньше очень рано учили девочек готовить еду. А моя мама всегда спешила и всегда говорила "давай в следующий раз я тороплюсь", ну учить тоже труд, легче самой сделать😀, чем начинающего ждать и учить. Потом научила супы варить, папа научил плов готовить, когда мамы не было дома, и кухня была на папе))). Папа умел только плов и один вид супа.

Но вот

0
1
ирина
Артем , 6 лет 7 месяцевПланирую Казань
Казылык вяленный

Всем привет! В этом году решили сами сделать казылык, но неправильно добавила соль, в итоге очень соленым получилось мясо, завтра будем уже заполнять все, вот как ввести соль? Что нужно сделать? Может замочить в воде?

0
1
Азиатская кухня.

Девочки есть ли тут любители азиатской кухни? Я люблю до ужаса всё острое, но готовить умею только китайскую 🙈Возможно у вас есть рецепты? Делитесь не жадничайте. В интернете конечно их много но не попробуешь не узнаешь 🤣 Доверие есть только к проверенному, а переводить продукты как-то не хочется.

0
3
Главный тренд в Турции: готовим дёнер-кебаб дома

Девочки, привет всем!

В последнее время из-за роста цен в турецких соцсетях настоящий бум практичных рецептов на все случаи жизни. Не могу не поделиться с вами одним из таких - домашний дёнер-кебаб из фарша. Вариаций много, но я дам самый простой и проверенный.

Данный пост может содержать чувствительный визуальный контент
0
3
Рецепты салатов

Девочки,посоветуйте пожалуйста какой нибудь вкусный и не сильно замудренный в продуктах 🥗 салат

Буду дома отмечать день рождения,два овощных салата уже утвердили,хочу еще один,но не знаю какой,оливье думала или нежный,но они и так на каждом празднике

Модет у кого есть свои фавориты вкусные,делитесь )

Может попробовать куличи испечь?

Вроде не сложно, посмотрела рецепт. А на деле насколько это заморочено? Реально сколько у вас времени занимает приготовление? Я смотрела простой рецепт с изюмом. И вопрос. Где найти тёплое место в квартире? Включить газ и поставить рядом? Или духовку включить? Как вы делаете?

Frida
Доча, 9 лет 10 месяцевДоча, 8 лет 9 месяцевСына, 1 год 7 месяцев Гамбург
Спец-выпуск: пряности в Европе + update и ссылки

немного о ярких и вкусных базовых приправах из моего шкафа в Германии)) подумаю-ка я о чем-то хорошем...😅

...
Вкусные приправы я собираю уже лет восемь, как обыватель. Почему-то в блюде мне удается вкусно смешивать одиночные приправы, смешивать в ступке тоже отлично, а вот с готовыми смесями никак не получается. Хотя моя подруга покупает готовые смеси для салатов и у нее выходит очень круто. 🙂 Начинала я самых обычных Ostmann и прочего, прошла период индийских и турецких магазинов, египетских приправ, рождественских базаров, местных базарчиков, био- и дорогих магазинов.


Что мне неизменно нравится и что не стыдно подарить любому гурману, по порядку открытия мною приправ. Стоимость примерно от 4 евро до 15. Специй, считаю, лучше иметь мало, но хороших и регулярно пользоваться. Всего у меня примерно 6-7 базовых сухих специй и ок. 15 дополнительных для всей выпечки и всех блюд, и все специи всегда в деле.

UPD Добавила ссылки на сайты - там есть часто и рецепты, плюс расширила описания и еще пару смесей добавила. Специи конечно подбирают на свой вкус, но вот перечисленные марки я смело рекомендую.
0
9