Также как в интернатах: персонал делится на несколько групп и заезжает вахтами по две недели.
В прочем, у вас не все родители так согласились бы... всё таки оставлять ребенка в неизвестности.
Москвичи же, а их половина, на выходные домой катались, некоторые вообще на дневном пансионе, т.е. каждый вечер домой. Уборка в домах происходит днем, во время уроков и на выходных. Это срочно искать (и расселять!) персонал, согласный на проживание. Один документооборот всего этого полгода займет). Ну и учителя, их же там уже 100500, некоторые - граждане других стран. Всех запирать?)