Запеканка без манки...

Воздушная запеканка без муки и манки Ингредиенты: - Творог - 500 г - Яйцо - 4 шт - Сахар - 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) - 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) - 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут