Старый забытый тортик. Не готовила его лет15. Сегодня решила сделать.

тесто:

2-3 стакана муки

2 стакана сахара

2 яйца

3 ч.л.разрыхлителя

1 стакан молока

1стакан кипятка

1/2 стакана растит.масла

ванилин

Все смешать, кипяток добавить последним, разделить тесто на две части. В одну добавить 2ст.л.какао. Муки лучше брать 3 стакана, чтобы тесто не было очень жидким. В форму наливать кругами, сначала 2-3 ложки темного теста, в его центр 2-3 ложки белого и так чередовать. Выпекать по температуре 180 градусов 30-40 минут. Дальше мне захотелось чего-то необычного. Сделала крем: Сметану взбила со сгущенкой, добавила немного загустителя, хотя крем все равно жидковатый получился. Затем замороженую вишню засыпала сахаром, далапостоять минут 30 и поставила на огонь. Нагрела и оставила вишню остывать в сиропе. Затем сироп слила, вишню откинула на дуршлаг. Корж разрезала пополам, смазала кремом, положила вишню и накрыла второй частью. Вот что получилось:

reima непременно зебра на рост 92 или 98

Похожие записи