Вот мои первые баночки)))

Впервые в жизни занималась таким делом и даже подумать не могла как это приятно))))

Рецепт:

Ингридиенты: Овощи(кабачки,перец,морковь,чеснок,огурцы,помидоры,капуста,зонтики укропа) , соль, сахар, лимонная кислота.

Приготовление: все предварительно вымыть и нарезать. Заложить в чистые банки. вкипятить воду и залить банки, накрыв крышкой. Подождать минут 15-20 и слить воду обратно в кастрюлю. Воду снова вскипятить. Вода закипает, значит пора засыпать 2 ложки столовые соли(каменная) 3 ложки столовые сахара и 1 чайную ложку лимонной кислоты. Заливаем кипящей водой, закрываем и закатываем.