Куриный рулетик...

Для пп-шника...

Я как-то уже показывала рецепт пп-сосисок, но сейчас мой блендер приказал "долго жить", поэтому было решено импровизировать:)

И вот таким ужином мы с Санькой баловались...

Несколько слов под cut...

Нам потребуется на 2 порции:

2 куриных грудки (большое филе)

50г моцареллы

укроп и специи

и пищевая пленка:)

Так как покупной фарш я не признаю, то родилось следующее:

куриное филе надрезаем, делая карман для начинки из моцареллы и укропа. Запихиваем в карман сыр, не забывая употребить любимые специи. Закрываем карман и плотно заворачиваем в пленку, делая некие колбаски (если вы против пленки, то нитка вам в помощь) и отправляем вариться на 25-30 минут.

Все, полезный ужин готов:) Подавайте с овощами...

PS для мужчин можно уже отварной рулетик обернуть беконом и обжарить на сухой сковороде... Уверена, что это будет выглядеть еще красивее и вкуснее:)

Приятного аппетита!