Суп сырный с креветками (60 ккал/100 гр)Креветки 450 гПерец сладкий красный 2 штКукуруза консервированная 350 гМолоко коровье 425 млМасло оливковое 2 ст.л.Лук репчатый 1 штКартофель 350 гЛавровый лист 1 штМайоран сушеный 0.5 ч.лОрех мускатный 0.2 ч.лСыр плавленый 150 гБульон 1,5 - 2 лИтак, приступим к приготовлению супа из плавленных сырков. Берем вышеуказанные продукты.Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.Вливаем молоко и доводим до кипения.Кладем в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.
0
08.07.2013
Ответить