Как разнообразить наше скудное меню ??!

Девочки, всем привет! Мучаемся аллергией.. Сдали кровь на аллергены, будет готов анализ к концу января. Сыну 11,5 месяцев. Пока в нашем рационе след.продукты: мясо - кролик, индейка ; каши - гречка, рис, кукуруза; фрукты - яблоко; овощи - картофель, капуста цветная и обычная, кабачок, иногда шпинат ( немного). Из молочного только слив масло. И смесь на основе козьего молока. Все. Сынок безумно любит покушать. А я так страдаю, что ничем не могу его побаловать в плане еды ... Вопрос у меня следующий.. Девочки, может есть какие - нибудь советы, рецепты, что можно приготовить вот из тех продуктов, которые можем себе позволить ??? Может что - то типа запеканки .. Что вы готовите своим малышам, страдающим аллергией, вкусного ?? Сахар нам можно. Ну, если прям немножко .. Добавляю иногда в кашку, редко.