Войти
Stasya
Стёпа, 13 лет 2 месяца Минск

Как Степа с мамой готовит))

Виктория
Елизавета, 13 лет 2 месяца Санкт-Петербург

А я тоже думаю, как это каждый день не готовить!) Степка помощник! Класс! Хлебушек выглядит очеь аппетитно! А в чем пекла, духовка?




0
15.04.2014
Stasya
Стёпа, 13 лет 2 месяца Минск
Да, духовка)
0
15.04.2014
Виктория
Елизавета, 13 лет 2 месяца Санкт-Петербург

красавец получился, расскажи как делаешь)




0
15.04.2014
Stasya
Стёпа, 13 лет 2 месяца Минск
В стакан теплого молока насыпаю немного соли, сахара и специй. Туда же пакетик сухих дрожжей. 20 минут ждешь, а потом добавляешь яйцо, две ложки сметаны, две ложки растительного масла, какао для цвета и муку. Муку - на глаз, чтобы тесто к рукам не липло. К обычной пшеничной муке лучше добавить пару ложек ржаной. Я добавляю Хлеб ржаной от Столичной мельницы, там еще и солод в составе. Тесто полчаса поднимается, затем обминаешь - и еще на полчаса. Потом придаешь форму хлеба - и на протвень. Еще там минут 20 постоит, и ставлю в духовку на 40 минут на 200 градусов. А! Еще маслом растительным теплым мажу перед духовкой, чтобы корочка хрустящая была)
0
15.04.2014
Виктория
Елизавета, 13 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Класс, вроде и не сложно, надо домашний долопать и буду печь)




0
15.04.2014
Stasya
Стёпа, 13 лет 2 месяца Минск
Просто и относительно недолго для дрожжевого теста)
0
15.04.2014
Кризис 10 месяцев и наивные чукотские ожидания)) Первая корявка из мастики))

Похожие записи