Маленькая Фея

• грудинка - 500г
• свекла - 1 шт.
• капуста - 0.5 кочана
• морковь - 1шт
• корень петрушки - 1шт
• лук репчатый - 1 головка
• картофель - 4 шт.
• томат-пюре - 3 ст. ложки
• чеснок - 4 зубчика
• свиное сало - 40г
  
• шпик - 20г
• сладкий перец - 1 шт.
• лимонная кислота
• лавровый лист
• перец горошком
• соль
• сахар
• зелень
  
  

  Способ приготовления:
  Свеклу нарезают соломкой и обжаривают с жиром и томатом-пюре. Затем доливают немного бульона или воды, добавляют сахар, уксус и тушат до готовности свеклы. В воду закладывают свинину, доводят до кипения, снимают пену и продолжают варить до полготовности мяса. Затем добавляют свежую капусту, картофель, соль, перец, лавровый лист и кипятят почти до готовности. В конце добавляют жаренную муку. Чеснок растирают со шпиком и добавляют в самую последнюю очередь и снова дают закипеть.

  Перед подачей на стол в борщ кладут сметану.
  
  Приятного аппетита!
  
  

  
  

Много раз видела этот рецепт и другие, похожие, рецепты КЕКСа на просторах инета... Решила попробовать...ВКУСНО и БЫСТРО...

..."Этот рецепт кекса в микроволновке можно назвать «выручалочкой», сами посудите, если неожиданно придут гости, а у вас дома «шаром покати» - быстренько за 2 минуты замешиваете тесто, затем разливаете по чашечкам и через три минуты подаете к чаю..."

Итак, для одного кекса в кружке в микроволновке вам понадобится:  

4 столовые ложки муки;

3 столовые ложки сахара;

2 столовые ложки какао;

1 яйцо;

3 столовые ложки молока;

3 столовые ложки сливочного или растительного масла;

В рецепте не было указано, но я добавила соды на кончике ножа, можно разрыхлитель для теста.

Все смешать в большой кружке и поставить в микроволновку на 3-5 минут, я ставила на 4 минуты, мощность микроволновки 800.

...и готово!