Любимый завтрак детишек, да и мы сами едим с удовольствием)
Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Ванилин или ванильный сахар
Мука пшеничная - 2 ст.
Сода - 1/2 ч.л. (погасить лимонным соком)
соль - щепотка
Масло для жарки.
Замесить тесто и жарить во фритюре. Тесто брать и скатывать в шарики влажными руками.