Всем привет, девченки поделитесь рецептами домашних йогуртов, кефира, кто как готовит в йогуртнице.я много как пробовала, и закваски разные покупала, эвиталию брала, , бифидумбактерин, на йогурте самом, все не то, хотелось бы на специализированной закваске делать там хоть буду знать что бактерии специальные будут присутствовать, вот щас нашла вариант делаю на домашнем коровьем молоке, а в качестве закваске сметана, на 2 литра 4ложки примерно, делаю без добавок, каждый сам себе добавляет, что хочет, получаетс я густой, тянучий вкусно вообщим, но мне кажется что никаких полезных бактерий там нет, вообщем поделитесь, как делаете вы