Торт "Морское путешествие" без мастики, с фигурками ручной работы

На этот раз мои Мишки-морячки отправились на Север в путешествие. Последний день был особенно насыщенный, пришлось много ходить пешком по суше, преодолевать препятствия, они очень устали. Сынишка начал капризничать, и бедному папе пришлось тащить его на ручках до корабля, хотя оставалось дойти буквально несколько метров)

Внутри торт-мусс из чёрной смородины, шоколадный бисквит. Всё сделано вручную. Сахарная композиция "Папа и сын. Мишки-моряки" высотой 13,5 см, моделпаст. Поближе фото под катом.

Такую сахарную композицию (мишки на подставочке) я заключила в интенсивную однодневную программу по сахарной лепке. Так что желающие научиться могут мне написать.