Очень люблю вешенки и шампиньоны.
Грибы, паста, сливки.
Ставим кастрюлю для пасты и сковороду для соуса. На сковороду кладем ок.250гр вешенок обжариваем на сильном огне. (Кидаем в кастрюлю пасту).
Огонь с грибами делаем меньше и добавляем около 250мл жирных сливок.
Минуты за три они загустеют, а паста сварится. Пасту кладем в соус на пару минут, добавляем чеснок и зелень.