Деметра

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 5 больших горстей ячменных сухариков

- очищенные томаты - 1 кг 

- луковица большого размера

- 3-4 ст. л. каперсов

- большой пучок зеленого базилика (можно комбинировать с тильмяном или орегано)

- 300 - 400 гр. сыра фета

- 1 ст. ложка сухого орегано (или пол ст.л. орегано в оливковом масле)
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса
- 100 мл. оливкового масла
- 2-3 перца чили
- цедра одного лимона
- соль, перец (по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

В глубокую тарелку выложите ячменные сухарики. Нарежьте ломтиками томаты, распределите их следующим слоем после сухариков. Сок томатов размягчит сухарики, таким образом салат станет более нежным. Нарежьте лук кольцами, положите лук следующим слоем после томатов. Присыпьте лук порубленным базиликом и каперсами. Затем раскрошите фету (следующий слой после каперсов) и посыпьте ее сухим орегано. Для заправки салата смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте измельченный перец чили (без семян) и цедру лимона, приправьте солью и перцем по вкусу. Полученной заправкой равномерно полейте салат. Дайте салату настояться около часа в прохладном месте. Перед подачей салата аккуратно перемешайте все ингредиенты. 

Многие лекарственные травы оказывают целительное воздействие для лица. Экстракты на основе трав очень часто используются в косметических средствах по уходу за кожей. Сегодня мы расскажем о некоторых из них. При выборе подходящего природного лекарства будьте внимательны, важно правильно подобрать траву в зависимости от типа кожи.

Василек синий успокаивает раздраженную кожу и подсушивает ее.

Кора дуба улучшает обмен веществ.

Крапива отлично питает и успокаивает кожу.

Лопух прекрасно подойдет для очистки пор.

Петрушка обладает отбеливающим эффектом, она поможет освежить кожу и снять отеки.

Мята способствует омоложению кожи. Так же эффективный анти возрастной компонент содержит жасмин.

Тысячелистник легко справится с угревой сыпью, также он уменьшит аллергические реакции на лице. 

Бутик средиземноморских деликатесов "Деметра" - это не просто магазин полезных и вкусных продуктов. Это целый мир греческих и итальянских блюд в России! Наша команда ежедневно трудится для того, чтобы вкусные экологичные органические и полезные для здоровья продукты находили своих ценителей, а они в свою очередь умели их эффектно и просто приготовить и подать на стол.

Наша компания на протяжении многих лет работает с удивительными странами – Грецией и Италией! Нас часто спрашивают о том, почему в мы выбрали именно это направление работы. Идея открыть греческий магазин посетила нас, после того, как многие наши знакомые стали интересоваться, где можно в Москве приобрести настоящие продукты из стран Средиземноморья. А постоянное активное сотрудничество с бюро путешествий "Простор", которое уже долгое время является туроператором по Греции, во многом помогло нам более глубоко окунуться в средиземноморскую культуру и колорит. 

Средиземноморская кухня основана на оливковом масле. Это один из секретов греческой красоты и долголетия.Оливковое масло добавляют почти во все блюда. Средиземноморский климат позволяет не только выращивать оливковые деревья повсюду, но и обеспечивают высочайшее качество оливкового масла, с низкой кислотностью и превосходным запахом. 

Все продукты для нашего магазина поставляются прямо из стран Средиземноморья! Весь товар сертифицирован и соответствует самым высоким стандартам качества.