Войти
Анна
52 года Москва, Россия
На сайте с 08.09.2013, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
100
записей
25
друзей
4
подписчика
Анна
Сонечка, 22 года 8 месяцевЛия, 12 лет 6 месяцев Москва
Анжела
вишенка, 16 лет 8 месяцев Москва
Картофельный рулет с курицей и грибами




Ингредиенты:
200 г куриного филе;
250-300 г свежих грибов,у меня шампиньоны;

2 средних луковицы;
1 не большая морковь
2 стакана муки;
зелень петрушки, укропа;
7-8 средних картофелин;
три яйца (два - в тесто, одно - для смазывания);
немного растительного масла, соль по вкусу;
ложка сливочного масла;

семена тмина, кунжута.
Приготовление:
Филе курицы моем и ставим варить в подсоленной воде.
Картофель моем, очищаем от кожуры, режем на средние кусочки. Заливаем водой, солим и ставим варить.

Пока картофель с курицей будут готовиться, займемся начинкой для рулета. Лук очищаем, мелко режем,морковь трём на крупной тёрки,шампиньоны промываем и решим не большими кубиками.Лук,морковь,шампиньоны обжариваем на растительном масле,до готовности.Тем временем мясо курицы уже готово.Режем филе курицы на мелкие кубики и добавляем к луку,моркови и шампиньонам,всё это перемешиваем и добавляем зелень по вкусу,соль,чёрный перец.Начинка готова.
Теперь займемся тестом. Воду из сваренного картофеля сливаем, картофель толчем.Белки 2 яиц отделяем от желтков и немного взбиваем их миксером или венчиком.

В картофель добавляем кусочек сливочного масла и желтки и перетираем в общую массу.
Белки добавляем к картошке и хорошенько перемешиваем.На стол просеиваем муку и выкладываем на неё картофельное пюре.Замешиваем тесто так, чтобы оно не липло к рукам, но было мягкое.

Силиконовый коврик или кусок пергамента посыпаем мукой и раскатываем наше тесто в пласт толщиной примерно 5 мм.

Выкладываем начинку немного отступив от края. Теперь беремся за край коврика (или бумаги), приподнимаем его и постепенно заворачиваем наш рулет. Края защипываем.

Укладываем рулет на противень, застеленный силиконовым ковриком (либо фольгой или пергаментом, смазанным маслом).Оставшееся яйцо взбиваем и смазываем рулет.Сверху при желании посыпаем щепоткой тмина или кунжута - но это на любителя.

Ставим рулет в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов минут на 30-40, пока не зарумянится.

Подаем на стол, разрезав на ломтики. Приятного аппетита!



Анна
Сонечка, 22 года 8 месяцевЛия, 12 лет 6 месяцев Москва
Оля
Макар, 17 лет 1 месяцВаня, 12 лет 7 месяцев Щелково
Прошу помощи! Сбор на аппарат на голеностоп с шарниром.

Сумма к сбору на Аппарат на голеностоп 114000 руб.

Прошу перепост!!!

==================================================================

Девочки, родные мои. Я давно к вам не обращалась за материальной помощью, искала фонды и т.д. сама, пыталась обойтись своими силами. Многие присылали денежку для поддержки, они нам очень нужны, т.к. Макар занимается с педагогом-психологом и готовится с ней к школе, а также ходит на рисование, чтоб развивать моторику. Мы очень благодарны за каждый рубль, все идет в дело.

И вот я писала, 27.02. мы закончили реабилитацию и Макару был рекомендован Аппарат на голеностопный сустав с шарниром по индивидуальному слепку от Отто Бок. Этот аппарат нужен, как говорится, еще вчера. Он нужен, чтобы предотвратить дальнейшую деформацию стопы, которая происходит из-за спастики, чтобы как можно на дольше отложить операцию, ведь чем позже ее сделать, тем более стойкий результат будет. На данный момент ноги сильно "уходят", вылазят таранные косточки, пальцы деформируются и уходят в сторону. Фото Аппарата не могу показать, не нашла нигде. Мы 14 апреля посетили Отто Бок,сделали слепок с ноги. Вот тут я писала о поездке. Я уже оплатила 80000 руб. Следующая примерка будет 5 мая и тогда нужно внести оставшиеся 34000 руб


Анна
Сонечка, 22 года 8 месяцевЛия, 12 лет 6 месяцев Москва
Ольга
Андрей, 19 лет 4 месяцаАлександра, 13 лет 8 месяцев Саратов
Нашла кошелек - ПАРФЕНОВА НАТАЛЬЯ!!!

Девочки, я сегодня в Макдональдсе в Детском мире нашла кошелек. Карты на имя - ПАРФЕНОВА НАТАЛЬЯ, помогите найти владелицу. Сила ББ-верю в вас!!!! Человек наверняка волнуется - там и деньги, и карты банка

ПОПРАВИЛА ФАМИЛИЮ!!!

Анна
Сонечка, 22 года 8 месяцевЛия, 12 лет 6 месяцев Москва
Оля
Макар, 17 лет 1 месяцВаня, 12 лет 7 месяцев Щелково
Остаток к сбору

На сегодняшний день осталось собрать 18000 руб. и всего 8 дней. Все накладывается одно на другое. В мае у нас реабилитация и муж не сможет возить Макара, как это было последний год. Придется снимать там жилье и ходить на занятия всем моим выводком)) А это 25 тысяч рублей за месяц проживания. Фонды не оплачивают проживание, мы будем оплачивать сами. Поэтому даже копеечку не могу свою внести в сбор на аппараты, нам бы май прожить хоть как-то. Девочки, пожалуйста, репостните основной пост из дневника.

Вот вам наш крутяшка


Анна
Сонечка, 22 года 8 месяцевЛия, 12 лет 6 месяцев Москва
Мечта
Самая красивая принцесса на всем свете, 14 лет 6 месяцевЛюбовная Любовь, 14 лет 6 месяцев Самара
Приглашение в группу

Часто мы здесь пишем о позитиве, о наших переживаниях, покупках... Много людей, кто просит помощи деткам... Этот мой пост не о позитиве. Но прошу не прокрутить его просто вниз, а прочесть. Буду благодарна, если сделаете репост в дневнике. Я вас просто хочу попросить вступить в группу вконтакте и сделать репост главной записи: группа Есении Фадеевой

Эта девочка 3,5 лет из моего города Самара. В возрасте двух лет ей была диагностирована нейробластома 4 степени, очень много откликнулось людей, быстро были собраны деньги, проведено лечение в Германии. Ребенок после лечения был отправлен на некоторое время в Самару, и в феврале было проведено обследование... И обнаружен рецидив.

Сейчас родители ждут еще одного обследования в марте, после которого будет выставлен счет на лечение. Но уже сейчас известно, что только на лекарства аптечные понадобится около 40 тысяч евро. Это не обман и не разводилово, я регулярно слежу за новостями этой группы, и это - реальный ребенок.

Пока ждут счет и сбор не открыт, но мы можем сделать доброе дело - просто вступить в группу и сделать репост. Больше людей в группе - больше силы.

Я прекрасно понимаю, что помочь всем невозможно, и, как горько бы ни было осознавать, что 4 степень - это 4 степень... Но ей большую часть опухоли удалили. Мы в свое время помогали девочке из Самары тоже, Лерочке Рогачевой с 4-ой степенью. Тоже были рецидивы... ребенок ушел туда, где ему легче и ничего не болит... И было очень больно от этого. Так охота поучаствовать в том, чтобы побороться за жизнь Есении. Ведь репост - это же несложно? На вас никто косо не взглянет, если увидит, что вы сострадаете чужому горю. А добро - оно имеет свойство возвращаться ...

Реакция Манту

Сегодня дочке в школе медсестра объявила, что без справки из тубдиспансера ее в школу не пустят. А дело в том, что я отказалась делать ей реакцию Манту, так как в ноябре ей в школе же делали Диаскин тест (все в норме). Насколько я знаю, такие вот проверки достаточно делать раз в год, и никто не вправе заставлять делать ребенку тест второй раз за год, а уж тем более требовать справку из тубика. Кто прав? Может у кого есть какие-нибудь ссылочки по данному вопросу? Буду благодарна.

6
Анна
Сонечка, 22 года 8 месяцевЛия, 12 лет 6 месяцев Москва
Пользователь удалён
СУПЕР-СКРАБ для кишечника (Минус 11 кг).

Я бы НЕ ПОВЕРИЛА, если не попробовала сама! Подруга уговорила. Я похудела на 11 кг, цвет лица стал более живым, волосы перестали выпадать, а ногти - ломаться!!! Просто попробуйте, гарантирую, что вы ОФИГЕЕТЕ. Записывайте и начинайте прямо сейчас: По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». В конечном итоге, через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает». Побочных эффектов никаких, испытано на себе. Ингредиенты: 5 - ст. ложек овсяных хлопьев; 5 - ст. ложек воды; 1 - ст. ложка молока (или 1 - ч. ложку сливок); 1 - ч. ложку меда; 5 - орешков. Приготовление: 5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20). Утром добавляем в наши хлопья 1 ст. ложку молока или 1 ч. ложку сливок, 1 ч. ложку меда и 5 грецких орехов или фундука. Все перемешиваем, после чего очень тщательно пережевывая, поглощаем. В течение 3-х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). По прошествии 3-х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и наконец, «проснуться»))).

Сонечка
22 года 8 месяцев
Лия
12 лет 6 месяцев